Аджаб сандал – это блюдо, которое покоряет своим необычным сочетанием вкусов и ароматов. Всего несколько простых ингредиентов, но в их гармоничном сочетании кроется настоящая магия вкуса. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей кулинарии и приятного отдыха у костра.
Готовка аджаба сандал – это целое искусство, которое требует внимательности и любви к процессу. Ведь именно в процессе готовки складываются все его неповторимые вкусовые нотки. Положите специи, мясо, свежие овощи и непременно несколько поленьев в сумерках. Ощутите запах дыма, который будоражит нюх и закрадывается в каждый уголок вашего дома.
Испытайте уникальные ощущения, погрузившись в атмосферу жаркого костра, слушая треск веток и наслаждаясь бархатистыми нотками пряностей. Аджаб сандал в духовке с запахом костра – это тот случай, когда вкус становится целой историей, а каждый кусочек приносит удовольствие и радость.
Аджаб сандал в духовке
Чтобы приготовить аджаб сандал в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица – 1 штука;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Соевый соус – 2 столовые ложки;
- Мед – 2 столовые ложки;
- Лук – 1 штука;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Паприка – 1 чайная ложка;
- Помидоры – 2 штуки;
- Лимон – 1 штука;
- Масло – 2 столовые ложки.
Для начала, курицу нужно разделить на порции и посолить. Затем приправьте ее перцем и оставьте на 30 минут. Готовьте курицу в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Тем временем, приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус, мед, паприку и натертый чеснок. Натрите лук на тонкие полукольца и помещайте их в противень. Выложите на них кусочки курицы и смажьте соусом. Поставьте противень в духовку и готовьте около 30 минут.
Периодически смазывайте курицу соусом, чтобы она стала сочной и ароматной. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите на верх курицы. Посолите и поперчите по вкусу. Возьмите половину лимона и выдавите его сок на курицу. Уберите противень в духовку и готовьте еще 10–15 минут.
Аджаб сандал в духовке готов! Подайте его горячим. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием аромата костра и нежности мяса курицы. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.
Первый шаг:
Для приготовления аджаб сандал в духовке с запахом костра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Аджаб сандал: 500 грамм
- Чеснок: 4 зубчика
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Древесные чипсы: 1 чашка
- Растительное масло: 2 столовые ложки
- Соль и перец: по вкусу
Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Шаг 2: Почистите и измельчите чеснок.
Шаг 3: В большой миске смешайте соевый соус, чеснок, соль и перец. Добавьте аджаб сандал и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Шаг 4: Поместите древесные чипсы на дно духовки. Положите аджаб сандал на решетку или противень и поместите его в духовку.
Шаг 5: Готовьте аджаб сандал в духовке в течение примерно 20-25 минут до золотистого цвета. Периодически переворачивайте кусочки для равномерного обжаривания.
Шаг 6: После готовности, достаньте аджаб сандал из духовки и оставьте его на несколько минут, чтобы остудиться. Подавайте горячим как закуску или основное блюдо.
На этом первом шаге готовки вы уже создаете основу для неповторимого аромата костра, который будет непременно радовать ваши чувства во время приема пищи!
Второй шаг:
Для приготовления аджаб сандала в духовке с запахом костра вторым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Вам понадобятся:
- аджаб сандал - 500 г;
- масло - 2 столовые ложки;
- пряности (паприка, черный перец, соль, куркума, кардамон, кумин) - по вкусу;
- лимонный сок - 2 столовые ложки;
- укроп - для украшения.
Сначала необходимо нарезать аджаб сандал на небольшие кусочки и выложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Затем смешайте масло с пряностями и намажьте получившейся смесью аджаб сандал по всей его поверхности. Поставьте противень с аджаб сандалом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут до золотистой корочки.
После запекания выньте аджаб сандал из духовки, полейте его свежевыжатым лимонным соком и посыпьте мелко нарезанным укропом. Ваш аджаб сандал в духовке с запахом костра готов к подаче! Приятного аппетита!