Гречка - одна из самых популярных и полезных круп в русской кухне. Она богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Благодаря своим целебным свойствам, гречка занимает почетное место в рационе здорового питания. Но что делать, если у вас нет времени для традиционного варения гречки на плите? Решением может стать приготовление гречки в микроволновке.
Приготовление гречки в микроволновке имеет несколько преимуществ:
- Быстрота. Готовка гречки в микроволновке занимает значительно меньше времени, чем на плите.
- Экономия энергии. Вам не нужно тратить газ или электричество на длительное варение.
- Сохранение полезных свойств. Гречка, приготовленная в микроволновке, сохраняет большую часть своих питательных веществ.
Готовить гречку в микроволновке - это просто! В этой статье мы рассмотрим несколько легких рецептов для быстрого приготовления вкусной гречки в микроволновке. У вас не останется ни одного оправдания, чтобы не включить в свой рацион эту полезную крупу.
Рецепт приготовления гречки в микроволновке
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
Шаги приготовления:
- Промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
- Переложите гречку в миску, добавьте воду и посыпьте солью. Хорошо перемешайте.
- Закройте миску плотно пищевой пленкой.
- Поставьте миску в микроволновку и установите максимальную мощность.
- Время приготовления будет зависеть от мощности вашей микроволновки. Обычно это занимает около 15-20 минут.
- После того, как гречка будет готова, оставьте ее в микроволновке на 5-10 минут для дополнительного пропаривания.
- Аккуратно достаньте миску из микроволновки, снимите пленку и перемешайте гречку вилкой.
- Гречка готова к подаче. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить гречку в микроволновке. Этот способ идеально подходит, если у вас нет много времени, но вы все равно хотите насладиться вкусным и полезным блюдом.
Простой способ приготовления гречки
Шаг 1: Положите гречку в чашку или глубокую тарелку. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 2: Залейте гречку холодной водой так, чтобы она полностью покрыла зерна.
Шаг 3: Установите тарелку с гречкой в микроволновку. Закройте крышкой или накройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить брызги.
Шаг 4: Установите максимальную мощность в микроволновке и время приготовления в течение 8-10 минут.
Шаг 5: После окончания приготовления осторожно достаньте тарелку из микроволновки с помощью прихватки или кухонных перчаток, так как она будет очень горячей.
Шаг 6: Перемешайте гречку в тарелке, чтобы она остыла немного. При необходимости добавьте масло или другие ингредиенты по вашему вкусу.
Шаг 7: Подавайте гречку на стол и наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда.
Примечание: Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и предпочтений по текстуре гречки. Рекомендуется время приготовления отрегулировать с учетом результатов предыдущих экспериментов.
Вариант с добавлением овощей
Для приготовления гречки с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Гречка | 1 стакан |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Перец | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции по приготовлению:
- Гречку промойте несколько раз под водой и откиньте на дуршлаг для стекания лишней влаги.
- Морковь и лук мелко нарежьте, а перец измельчите.
- В емкости, пригодной для использования в микроволновке, смешайте гречку, морковь, лук и перец.
- Добавьте подсолнечное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Закройте емкость крышкой или покройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить высыпание гречки при приготовлении.
- Поставьте емкость с гречкой в микроволновку и готовьте на максимальной мощности примерно 10 минут.
- Периодически размешивайте гречку, чтобы она равномерно проварилась.
- После приготовления оставьте гречку на пару минут, чтобы она допеклась.
- Подавайте гречку с овощами горячей, посыпав зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Гречка с мясом в микроволновке
Для приготовления гречки с мясом в микроволновке вам понадобится следующий набор ингредиентов:
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 200 гр мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
Приготовление:
- Гречку промойте в холодной воде и отбросьте лишнюю жидкость.
- Мясо нарежьте кубиками.
- Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
- В глубокую микроволновую посуду положите растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, затем мясо.
- Поставьте посуду в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 5-7 минут.
- Выньте посуду, перемешайте содержимое, добавьте гречку и соль, перец по вкусу.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте 2 стакана воды и закройте крышкой.
- Поставьте посуду обратно в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 20-25 минут.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить гречку с мясом в микроволновке. Подайте это блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом и пользой для вашего организма.