Кабачки – это невероятно полезный и низкокалорийный овощ, который можно приготовить по-разному. Если вы хотите насладиться нежным вкусом кабачков, не используя масло, то приготовление кабачков в духовке будет отличным решением. Благодаря этому методу приготовления кабачки остаются сочными и нежными, а также сохраняют большую часть своих полезных веществ.
В этой статье мы предлагаем вам 10 лучших рецептов приготовления кабачков без масла в духовке. Вы узнаете, как готовить запеченные кабачки с разными начинками, а также получите полезные советы по выбору и подготовке кабачков перед приготовлением.
Запомните: кабачки без масла могут быть не только вкусными, но и простыми в приготовлении! Используйте наши рецепты и советы, чтобы разнообразить свой рацион и насладиться низкокалорийными блюдами из кабачков. А теперь давайте перейдем к самым вкусным и полезным рецептам приготовления кабачков без масла в духовке!
Первый способ готовки кабачков без масла в духовке
Шаг 1: Приготовьте кабачки. Вымойте их под холодной водой, обрежьте хвосты и нарежьте на тонкие ломтики или кубики, в зависимости от предпочтений.
Шаг 2: Подготовьте противень для духовки. Выложите его алюминиевой фольгой или специальной бумагой для выпечки, чтобы предотвратить прилипание кабачков и облегчить процесс чистки.
Шаг 3: Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.
Шаг 4: Распределите нарезанные кабачки равномерным слоем на противне.
Шаг 5: Посолите и поперчите кабачки по вкусу. Вы можете добавить другие специи или травы для придания блюду более насыщенного вкуса.
Шаг 6: Поставьте противень с кабачками в разогретую духовку и готовьте их около 20-25 минут, переворачивая кабачки один раз в середине приготовления.
Шаг 7: Готовые кабачки должны быть нежными и слегка подрумяненными. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо или добавляться в салаты, супы или гарниры.
Этот способ готовки кабачков без масла в духовке идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой или хочет уменьшить потребление жиров. Такое блюдо можно приготовить быстро и просто, а результат порадует вас своим вкусом и пользой для здоровья.
Второй способ готовки кабачков без масла в духовке
Если вы ищете более здоровый способ приготовления кабачков в духовке, попробуйте следующий рецепт. Вместо использования масла для обжаривания кабачков, в этом способе мы будем запекать их в духовке.
Для этого вам потребуется:
| Кабачки | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
| Сухие травы | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
Шаги приготовления:
- Нарежьте кабачки на кольца толщиной примерно 1 см.
- Посолите кабачки с обеих сторон и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.
- Промыть кабачки в холодной воде и выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Посыпьте кабачки черным перцем и сухими травами по вкусу.
- Добавьте измельченный чеснок.
- Запекайте кабачки в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия около 20-25 минут, или пока кабачки не станут мягкими и золотистыми сверху.
- Кабачки готовы к подаче. Можете подавать их гарниром к мясным блюдам, или использовать в салатах.
Теперь у вас есть еще один способ готовки кабачков без использования масла. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь здоровыми и вкусными кабачками, которые будут идеальным блюдом не только для вегетарианцев, но и для всех, кто следит за своим здоровьем.
Третий способ готовки кабачков без масла в духовке
Если вы хотите приготовить кабачки, но не хотите использовать масло, то третий способ готовки в духовке станет отличным решением. Этот метод подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться полезной и нежирной пищей.
Чтобы приготовить кабачки без масла в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- средние кабачки - 2 штуки;
- сыр твердый - 100 г;
- яйцо - 1 штука;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- укроп или петрушка - по вкусу.
Итак, приступим к готовке:
- Начните смешивать яйцо с тертым сыром в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
- Подготовьте кабачки, вымойте их и нарежьте на кольца толщиной около 1 см.
- Получившейся смесью сыра и яйца начините намазывать каждое кабачковое кольцо.
- Уложите нарезанные кабачки на противень, смазанный маслом или выстилленный пергаментной бумагой.
- Поставьте противень с кабачками в разогретую духовку на 180 градусов и готовьте около 20-25 минут, до золотистой корочки.
- Подавайте готовые кабачки без масла в духовке, посыпав сверху измельченным укропом или петрушкой.
Способ готовки кабачков без масла в духовке не только полезен, но и очень вкусен. Попробуйте этот рецепт и вы не останетесь разочарованы. Приятного аппетита!