Свекла - это незаменимый продукт на кухне, из которого можно делать самые разнообразные блюда. Однако, многим приходится отказываться от приготовления этого корнеплода из-за долгого времени его варки. Но есть решение! Если у вас есть микроволновка, то вы можете приготовить свеклу гораздо быстрее и с меньшими усилиями. В этой статье мы расскажем вам несколько простых рецептов, как приготовить свеклу в микроволновке.
Для начала, немного о том, почему использование микроволновки для приготовления свеклы стоит рассмотреть. Во-первых, это сэкономит ваше время. Варка свеклы на плите может занять до часа, а при использовании микроволновки это время сократится до 10-15 минут. Во-вторых, свекла, приготовленная в микроволновке, сохраняет больше полезных веществ, так как она готовится в своем соку и не теряет ценные элементы при нагреве в воде.
Перейдем к рецептам приготовления свеклы в микроволновке:
Как быстро приготовить свеклу в микроволновке
Способ 1: Целая свекла
Для приготовления целой свеклы в микроволновке вам понадобится:
- 1 свекла;
- пищевая пленка;
- нож;
- салфетки.
1. Помойте свеклу и удалите лишние корни.
2. Заверните свеклу в пищевую пленку, оставляя небольшую щель для выхода пара.
3. Положите свеклу в микроволновку и приготовьте при максимальной мощности в течение 8-10 минут.
4. Проверьте готовность свеклы, проколав ее ножом. Если нож проходит легко, то свекла готова.
5. Осторожно достаньте свеклу из микроволновки, снимите пищевую пленку и оберните свеклу в салфетки. Подержите несколько минут, чтобы свекла остыла.
6. После остывания свеклу можно почистить от кожуры и нарезать по желанию.
Таким образом, вы получите готовую целую свеклу в микроволновке за считанные минуты.
Способ 2: Нарезанная свекла
Если вы хотите быстро приготовить нарезанную свеклу в микроволновке, то вам потребуется:
- 1 свекла;
- нож;
- посуда, пригодная для использования в микроволновке.
1. Помойте свеклу и удалите лишние корни.
2. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте ее на небольшие кусочки или кубики.
3. Положите нарезанную свеклу в посуду, пригодную для использования в микроволновке.
4. Закройте посуду крышкой или накройте пищевой пленкой, чтобы сохранить влагу.
5. Приготовьте свеклу в микроволновке при максимальной мощности 3-5 минут.
6. Проверьте готовность свеклы, проколав ее ножом. Если нож проходит легко, то свекла готова.
7. Осторожно достаньте свеклу из микроволновки и дайте ей остыть.
8. После остывания свеклу можно подавать к столу или использовать в приготовлении блюд.
Таким образом, приготовление свеклы в микроволновке - быстрый и простой способ получить готовый овощ. Используйте наши рецепты и наслаждайтесь свеклой в различных блюдах!
Полезные свойства и преимущества свеклы
Вот несколько преимуществ свеклы:
- Повышение уровня энергии и выносливости.
- Улучшение пищеварения и работы кишечника.
- Поддержание здоровья сердца и сосудов.
- Улучшение работы иммунной системы.
- Восстановление и детоксикация печени.
- Улучшение зрения и здоровья глаз.
- Снижение уровня воспалений в организме.
- Повышение уровня гемоглобина и снижение риска анемии.
Кроме того, свекла является низкокалорийным продуктом и богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Она содержит витамины А, В, С, Е, К, а также такие минералы, как железо, калий, магний и фолиевая кислота.
Если вы хотите насладиться всеми полезными свойствами свеклы, попробуйте готовить ее в микроволновке. Это быстрый и удобный способ приготовления, который поможет сохранить большую часть питательных веществ.
Выбор и подготовка свеклы для варки
При выборе свеклы обратите внимание на ее внешний вид. Она должна иметь ровную и гладкую поверхность, быть твердой на ощупь и свежей. Избегайте выбора свеклы с потрескавшейся или гнилой кожурой.
Перед варкой необходимо тщательно промыть свеклу под проточной водой, чтобы удалить грязь и посторонние примеси. Затем сухой тряпкой или бумажными полотенцами аккуратно вытрите свеклу от лишней влаги.
Следующим шагом является удаление верхушки и хвостика свеклы с помощью острых ножниц или ножа. При этом оставьте небольшой остричек, чтобы свекла не теряла соки во время варки. Если свекла большая, можно разделить ее на несколько кусочков, чтобы на пару минут сократить время приготовления.
Теперь свекла готова для приготовления в микроволновке. Следуйте рецепту для выбранного способа приготовления и настройте время варки, исходя из размера и состояния свеклы.
Не забывайте использовать защитные перчатки, чтобы избежать покраснения и окрашивания рук во время подготовки свеклы и последующей очистки.
Методы варки свеклы в микроволновке
1. Метод с использованием плотной упаковки
Для приготовления свеклы по этому методу вам понадобятся свекла, пищевая пленка и микроволновка.
- Начните с того, чтобы очистить свеклу от грязи и хвостовой части. Затем вымойте ее под проточной водой.
- Оберните свеклу в пищевую пленку, закройте ее плотно, так чтобы пленка была герметичной. Это позволит свекле сохранить влагу и ускорит процесс приготовления.
- Положите упакованную свеклу в микроволновку и включите режим "Повышенная мощность". Время варки зависит от размера свеклы, обычно это занимает от 6 до 10 минут.
- Проверьте готовность свеклы, воткнув в нее нож или вилку. Если они погрузились в свеклу без особых усилий, то она готова.
- Осторожно достаньте свеклу из микроволновки, снимите пищевую пленку и охладите свеклу перед использованием.
2. Метод с использованием воды
Этот метод более простой, но требует больше времени. Для приготовления свеклы по этому методу вам понадобятся свекла, вода и микроволновка.
- Очистите свеклу и вымойте ее.
- Положите свеклу в стеклянную или керамическую емкость и добавьте немного воды, чтобы свекла была покрыта почти полностью.
- Закройте емкость крышкой или пленкой, оставив небольшую щель для выхода пара.
- Поставьте емкость с свеклой в микроволновку и включите режим "Средняя мощность". Время варки составляет примерно 15-20 минут, в зависимости от размера свеклы.
- Проверьте готовность свеклы, проткнув ее ножом или вилкой. Если они легко проникают в свеклу, значит она готова.
- Осторожно выньте свеклу из микроволновки, охладите ее и удалив кожуру.
Теперь у вас есть два простых и быстрых способа приготовления свеклы в микроволновке. Выберите тот, который вам больше нравится, и наслаждайтесь вкусными блюдами с этим полезным овощем!
Оригинальные рецепты приготовления свеклы в микроволновке
Свекла запеченная с чесноком и тимьяном:
- Очистите свеклу и нарежьте ее на кубики.
- Положите свеклу в контейнер для микроволновки.
- Добавьте немного растительного масла, чеснок, тимьян и соль.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Закройте контейнер крышкой и поставьте его в микроволновку.
- Подогревайте свеклу в течение 5-7 минут на максимальной мощности микроволновки.
- Готовую свеклу можно подавать горячей или охлажденной.
Свекла с карамелизированным луком:
- Очистите свеклу и нарежьте ее кольцами.
- Разложите свеклу на тарелку для микроволновки.
- Посолите свеклу и добавьте немного сахара сверху.
- Добавьте нарезанный лук на верх свеклы.
- Закройте тарелку пищевой пленкой и поставьте ее в микроволновку.
- Готовьте свеклу в течение 10-12 минут на средней мощности микроволновки.
- Подавайте готовую свеклу с карамелизированным луком как гарнир или закуску.
Свекла с грецким орехом и сыром:
- Нарежьте свеклу на тонкие полукруги.
- Выложите свеклу на тарелку для микроволновки.
- Посыпьте свеклу грецким орехом и натертым сыром.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Закройте тарелку и разогревайте свеклу в течение 8-10 минут на средней мощности микроволновки.
- Готовую свеклу с грецким орехом и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в салатах.
Приготовление свеклы в микроволновке - это быстро и просто. Попробуйте эти оригинальные рецепты и наслаждайтесь вкусом свеклы, приготовленной в микроволновке.
Советы по ускорению процесса варки свеклы в микроволновке
| Совет 1: | Перед варкой свеклу следует хорошо промыть и очистить от грязи. Затем оберните свеклу в пищевую пленку или положите ее в специальный контейнер для микроволновки. Это поможет сохранить влагу и ускорит процесс варки. |
| Совет 2: | Перед размещением свеклы в микроволновке проколите ее несколько раз вилкой или ножом. Это позволит пару выходить, избежать взрыва, а также ускорит процесс приготовления. |
| Совет 3: | Если у вас есть возможность, настройте микроволновку на максимальную мощность приготовления. Это позволит значительно сократить время варки свеклы. |
| Совет 4: | После приготовления свеклы в микроволновке, дайте ей немного остыть. Затем можно легко удалить кожицу, не опасаясь обжечься горячей поверхностью. |
Следуя этим советам, вы с легкостью и быстротой сможете приготовить свеклу в микроволновке и насладиться ее ярким вкусом и полезными свойствами.
Какие ингредиенты дополнительно подходят для варки свеклы в микроволновке
Приготовление свеклы в микроволновке можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты. Вот несколько вариантов:
- Морковь: свекла и морковь отлично сочетаются вместе. Чтобы приготовить свеклу и морковь в микроволновке, порежьте их на тонкие полоски или кубики, смешайте, посолите, поперчите и добавьте немного оливкового масла. Затем разложите смесь на тарелке и запекайте в микроволновке до готовности.
- Яблоко: добавление яблока придаст свекле нежный и сладкий вкус. Очистите и нарежьте яблоко, затем смешайте с нарезанной свеклой. Посолите, поперчите и добавьте немного меда или сока лимона для дополнительного аромата. Запекайте смесь в микроволновке до мягкости.
- Капуста: для приготовления свеклы с капустой в микроволновке порежьте капусту на тонкие ломтики или кусочки, смешайте с нарезанной свеклой. Посолите, поперчите и добавьте немного растительного масла. Запекайте смесь в микроволновке до готовности.
- Чеснок: чеснок отлично подойдет для добавления аромата и вкуса к свекле. Используйте несколько зубчиков чеснока, очистите и раздавите их. Добавьте чеснок к нарезанной свекле, посолите, поперчите и добавьте немного растительного масла. Запекайте смесь в микроволновке до готовности.
Эти дополнительные ингредиенты помогут варке свеклы в микроволновке придать разнообразные вкусы и ароматы. Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и быстрым приготовлением свеклы!
Некоторые способы использования готовой микроволновочной свеклы
1. Салаты: добавьте нарезанную готовую микроволновочную свеклу в свежие овощные салаты. Она придаст салату яркий цвет и неповторимый вкус. Такой салат получится особенно аппетитным и здоровым.
2. Гарнир: готовую микроволновочную свеклу можно использовать в качестве гарнира к разным блюдам. Она хорошо сочетается с мясом, рыбой и птицей. Попробуйте добавить ее к стейку или жареной курочке - вкусный и здоровый гарнир готов!
3. Супы: добавьте нарезанную готовую свеклу в горячие супы. Она придаст блюду не только яркий цвет, но и интересный вкус. Суп с микроволновочной свеклой станет особенно аппетитным и полезным.
4. Смузи: используйте микроволновочную свеклу в своих любимых смузи. Она будет отличным источником витаминов и антиоксидантов. Просто смешайте микроволновочную свеклу с другими фруктами и овощами, добавьте немного молока или йогурта, и вкусный и полезный смузи готов!
5. Запеканки: добавьте нарезанную готовую микроволновочную свеклу в запеканки. Она придаст блюду удивительный цвет и нежный вкус. Попробуйте добавить ее в омлет или рагу - получится необычное и вкусное блюдо.
Не бойтесь экспериментировать с готовой микроволновочной свеклой и создавать новые блюда. Она отлично сочетается со многими продуктами и может стать отличным дополнением к вашему рациону питания.