Тушенка - одно из самых полезных и питательных блюд, которое идеально подходит для зимних запасов. Благодаря мультиварке приготовление тушенки стало еще проще и удобнее. Вы можете приготовить вкусное и сочное мясо, сохранить все полезные вещества и при этом не тратить много времени.

Есть множество рецептов приготовления тушенки на зиму в мультиварке, и каждый из них обладает своими неповторимыми особенностями. От классической тушенки из говядины до оригинальных комбинаций из разных видов мяса - выбор зависит только от ваших предпочтений и фантазии.

Сочетание нежности и аромата, хрустящей корочки и сочного мяса - именно это делает тушенку настоящим деликатесом, который хочется иметь на столе всегда в наличии. Используйте наши лучшие рецепты и не бойтесь экспериментировать, чтобы создать именно ту тушенку, которая понравится всем членам вашей семьи и станет гордостью вашего запасного шкафа на зиму.

Самые вкусные рецепты тушенки на зиму для мультиварки

Вот несколько самых вкусных рецептов тушенки на зиму для мультиварки:

Приготовленные по этим рецептам тушенки будут идеальным выбором для запасов на зиму. Наслаждайтесь вкусом и сохраняйте полезные свойства мяса в домашней тушенке в мультиварке.

Рецепт первой тушенки

Ингредиенты:

- 1 кг свинины;

- 1 луковица;

- 2 моркови;

- 2 столовых ложки растительного масла;

- соль, перец - по вкусу;

- 2-3 столовые ложки томатной пасты;

- 400 мл воды.

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кусками среднего размера.

2. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

3. Включите мультиварку в режим "Тушение" или "Плов". Разогрейте растительное масло.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжарьте их вместе еще около 5 минут.

5. Добавьте к овощам мясо, посолите, поперчите по вкусу и жарьте все вместе около 10 минут.

6. Добавьте томатную пасту, перемешайте, чтобы мясо и овощи были равномерно покрыты.

7. Залейте мясо и овощи водой, закройте крышкой и готовьте все приблизительно 2,5 - 3 часа.

8. Подавайте готовую тушенку горячей с картофельным пюре или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Рецепт второй тушенки

Ингредиенты:

• 600 г свинины;
• 2 луковицы;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 средних моркови;
• 200 г горошка;
• 200 г помидоров в собственном соку;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте в мультиварке на программе "Обжарка" в режиме "Быстро" до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, морковь в кубиках. Тушите все вместе в режиме "Тушение" в течение 10 минут.
3. Затем добавьте горошек, помидоры, томатную пасту и специи. Залейте всё водой, чтобы ингредиенты покрылись. Тушите в режиме "Тушение" в течение 1 часа.
4. Проверьте готовность мяса и овощей, при необходимости дополнительно посолите и поперчите по вкусу.
5. Тушенку уберите в стерилизованные банки, закройте крышками и стерилизуйте в мультиварке в режиме "Подогрев" в течение 30 минут.
6. Готовую тушенку оставьте остывать в закрытой мультиварке, затем уберите в прохладное место.

Тушенка готова к употреблению уже спустя несколько дней после приготовления, а также может быть использована в качестве основного ингредиента для различных блюд.

Рецепт третьей тушенки

Для приготовления третьей тушенки в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина - 500 г
• Лук - 2 шт
• Морковь - 2 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль и перец - по вкусу
• Растительное масло - для обжарки

Итак, приступим к приготовлению третьей тушенки:

1. Шаг 1. Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кусочками, лук и морковь мелко нашинкуйте.
2. Шаг 2. Включите мультиварку в режиме "Тушение" и добавьте растительное масло.
3. Шаг 3. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Шаг 4. Добавьте к овощам кусочки говядины и обжарьте их до румяной корочки.
5. Шаг 5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок и тушите все вместе под закрытой крышкой при низком режиме нагрева в течение 2-3 часов.
6. Шаг 6. По желанию можно добавить различные специи по вкусу, чтобы придать блюду более насыщенный аромат.
7. Шаг 7. Готовую тушенку разлейте по банкам и закатайте их. В зависимости от предпочтений, можно добавить немного овощного или мясного бульона перед закаткой.

Третья тушенка в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Рецепт четвертой тушенки

Данная рецептура изготовления тушенки на зиму в мультиварке отличается своей неповторимостью и насыщенным вкусом. Следуйте инструкциям и получите великолепную готовку, которую сможете наслаждаться в любое время года!

Ингредиенты:

• 1 кг свинины;
• 2 луковицы;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 3 моркови;
• 1 перец болгарский;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте крупными кубиками и обжарьте в разогретой мультиварке с растительным маслом до золотистой корочки.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу, продолжайте тушить еще несколько минут до мягкости лука.
3. Морковь нарежьте тонкой соломкой, а перец болгарский - полукольцами. Добавьте их в мультиварку, перемешайте и протушите все вместе еще около 3-5 минут.
4. Чеснок раздавите и добавьте в тушенку, приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще около 5 минут.
5. Горячую тушенку расфасуйте в стерилизованные банки, укутайте, охладите и отправьте на хранение.

Такая тушенка прекрасно подойдет для приготовления ежедневных обедов или для отправки в поход, так как она легко готовится и не требует долгой подготовки. Приятного аппетита!

Рецепт пятой тушенки

Для приготовления пятой тушенки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина - 500 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Морковь - 2 шт
• Перец сладкий - 2 шт
• Картофель - 4 шт
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Готовим овощи: морковь чистим и нарезаем кубиками, лук репчатый мелко режем, перец сладкий и картофель нарезаем кусочками.
2. Включаем мультиварку в режим "Тушение" и наливаем масло растительное.
3. Добавляем лук и жарим до золотистого цвета, затем добавляем морковь и перец сладкий. Тушим овощи в течение 5 минут.
4. Добавляем говядину, нарезанную кубиками. Солим и перчим по вкусу.
5. Тушим говядину вместе с овощами около 10 минут, периодически помешивая.
6. Добавляем картофель и томатную пасту. Добавляем немного воды, чтобы тушенка не пригорела и доводим до кипения.
7. Далее устанавливаем режим "Тушение" и готовим тушенку еще около 40 минут, пока все ингредиенты не будут мягкими.
8. Подаем горячую тушенку на стол, посыпав зеленью и сжавшись свежим хлебом.

Пятая тушенка готова! Это отличный вариант для приготовления на зиму, так как она сохраняет все свои свойства и вкусовые качества при долгом хранении.