Индейка – это птица, которая отличается нежностью и низким содержанием жира. К тому же, в ней содержится множество полезных веществ, которые способствуют укреплению организма. Если вы хотите приготовить что-то необычное и вкусное для своей семьи, попробуйте приготовить индейку на пару в мультиварке. Этот способ готовки позволяет сохранять все полезные свойства продукта, а также неповторимый вкус и аромат.
Чтобы приготовить индейку на пару в мультиварке, вам понадобится паровая корзина, которую можно приобрести отдельно или в комплекте с устройством. В процессе приготовления индейки на пару, она обретает нежность и сочность, а также остается диетической и полезной для организма. Кроме того, готовка индейки на пару в мультиварке занимает меньше времени, чем при использовании других методов.
Для начала, подготовьте индейку, промыв ее в холодной воде и удалите все лишние жировые отложения. Затем нарежьте мясо индейки на порции и посолите по вкусу. Далее, уложите нарезанную индейку в паровую корзину и поместите ее в мультиварку. Залейте мультиварку водой до уровня, не достигающего дна паровой корзины. Включите режим приготовления на пару и установите время готовки в соответствии с весом индейки.
Приготовление индейки на пару в мультиварке: рецепт
Для приготовления индейки на пару в мультиварке вам понадобится:
Ингредиенты: | Количество: |
Индейка (филе или грудка) | 500 г |
Лимон | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Как приготовить индейку на пару в мультиварке:
- Индейку промыть, очистить от лишних пленок и нарезать на порционные кусочки.
- Сбрызнуть индейку лимонным соком и оставить на 15-20 минут для маринования.
- Приготовить пар в мультиварке, установив режим "Пароварка".
- Выложить индейку на горизонтальную коврик с глубокой тарелки и посолить, поперчить по вкусу.
- Накрыть мультиварку крышкой и готовить индейку на пару в течение 40-50 минут (время готовности зависит от размера и толщины кусочков).
- После готовности вынуть индейку из мультиварки и посыпать свежей зеленью.
- Подавать индейку на пару горячей, по желанию можно подать с овощным гарниром или салатом.
Таким образом, индейка на пару в мультиварке готовится легко и быстро, а вкус получается нежным и ароматным. Это отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или предпочитает более диетическую пищу.
Ингредиенты для приготовления индейки на пару в мультиварке
Для приготовления индейки на пару в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Индейка: весом около 2 кг, желательно разделенная на отдельные части (грудки, бедра) для более равномерного приготовления.
2. Маринад: можно использовать свой любимый маринад или приготовить такой:
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- смесь из трав (розмарин, тимьян и базилик) по вкусу;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
3. Зелень и специи:
- свежая петрушка - небольшой пучок;
- лук - половина небольшой луковицы;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
- сушеные специи (тимьян, розмарин, орегано) по вкусу.
4. Вода: для приготовления пара в мультиварке.
Соберите все необходимые ингредиенты и начинайте готовить вкусную и полезную индейку на пару в мультиварке!
Приготовление индейки на пару в мультиварке: пошаговая инструкция
Шаг 1: Подготовьте индейку. Отбелите и промойте мясо в холодной воде. Затем обсушите его бумажными полотенцами.
Шаг 2: Приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец, молотый имбирь, молотую гвоздику и сухую зелень по вкусу. Втереть маринад в мясо, оставить на 15-20 минут.
Шаг 3: Подготовьте мультиварку. Налейте в неё воду до уровня, указанного в инструкции к прибору. Вставьте пароварку и включите режим "парения".
Шаг 4: Расположите индейку на подставке пароварки и закройте крышку. Парите мясо в течение 45-60 минут в зависимости от его размера. Обязательно проверяйте готовность индейки с помощью мясного термометра - внутренняя температура должна быть около 75°С.
Шаг 5: После приготовления индейки на пару, осторожно выньте её из мультиварки и дайте немного постоять, чтобы мясо отдохнуло и стало еще сочнее.
Шаг 6: Нарежьте индейку на тонкие ломтики и подайте к столу. Приятного аппетита!
Приготовление индейки на пару в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить время и при этом получить вкусное и полезное блюдо. Вам точно понравится его нежность и аромат!
Как приготовить соус для индейки на пару в мультиварке
Ингредиенты:
№ | Ингредиент | Количество |
---|---|---|
1 | Мука | 2 столовые ложки |
2 | Масло | 2 столовые ложки |
3 | Бульон | 2 стакана |
4 | Соль | по вкусу |
5 | Перец | по вкусу |
Шаги:
- В мультиварке включите режим "Пароварка" и нагрейте до нужной температуры.
- В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте масло.
- Добавьте муку и аккуратно перемешивайте, пока не образуется рулетка. Продолжайте готовить муку, пока она не станет золотистой.
- Постепенно добавьте бульон, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите соус до кипения и продолжайте готовить 2-3 минуты, пока он не загустеет.
- Слегка посолите и поперчите соус по вкусу.
- Подавайте соус в отдельной миске или льёте его на порции индейки на пару сразу перед подачей к столу.
Соус для индейки на пару в мультиварке готов! Он прекрасно подойдет к этому блюду и сделает его еще вкуснее. Приятного аппетита!
Подача и подготовка блюда индейки на пару в мультиварке
Когда блюдо индейки на пару в мультиварке готово, оно готово к тому, чтобы быть подано на стол. Следуя простым инструкциям ниже, вы сможете насладиться вкусным и полезным блюдом.
1. Подготовьте поднос или тарелку, на которую будете выкладывать индейку на пару. Её можно предварительно украсить свежим зелёным листом или травой для добавления аппетитного вида.
2. Осторожно снимите индейку с пароварки или мультиварки с помощью кухонных щипцов или лопатки, чтобы сохранить её форму и интегритет.
3. Уложите индейку на поднос или тарелку. Подавайте её всегда горячей, чтобы сохранить её сочность и аромат.
4. Опционально выложите рядом с индейкой нарезанные овощи, например, свежие огурцы, морковь или помидоры, чтобы добавить свежести и цвета к блюду.
5. Дополнительно выложите украску на тарелку, например, свежую зелень или ломтик лимона, чтобы придать уникальный облик блюду.
6. Приятного аппетита! Наслаждайтесь кулинарным шедевром индейки на пару в мультиварке!
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Индейка | 1 кг |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Прованские травы | 1 чайная ложка |
Лимонный сок | 2 столовых ложки |