Пельмени - это одно из самых популярных и полюбившихся блюд в России. И хотя для многих приготовление пельменей ассоциируется с кипящими горшками и долгим ожиданием, существует способ приготовить эту вкуснятину быстро и легко - на сковороде с водой. В этом рецепте нет необходимости использовать большой кастрюлю и много воды, что значительно экономит время и упрощает процесс приготовления.
Преимущество приготовления пельменей на сковороде с водой в том, что весь аромат и вкус остаются внутри пельменей, а при добавлении соусов и приправ можно создать настоящую вкусовую гармонию. Кроме того, приготовление на сковороде позволяет получить хрустящую и золотистую корочку, которая добавит пикантность и аппетитный вид вашему блюду.
Чтобы приготовить пельмени на сковороде с водой, вам понадобятся лишь несколько простых ингредиентов: пельмени, вода, соль и приправы по вкусу. Процесс также очень прост - нагрейте сковороду, добавьте в нее пельмени и немного воды, посолите и приправьте, и готовьте на среднем огне до готовности. Минут через 10-15 вы получите вкуснейшие и сочные пельмени, которые наверняка придутся по вкусу всей семье!
Простой и быстрый рецепт пельменей на сковороде с водой
Составляющие:
- Пельмени - 500 грамм
- Вода - 2 стакана
- Соль - по вкусу
- Масло - для подачи
Инструкция:
- Налейте в сковороду два стакана воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
- Посолите воду по вкусу.
- Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Проверьте, чтобы они полностью погрузились в воду.
- Готовьте пельмени в кипящей воде около 4-5 минут, или до тех пор, пока они не станут плавать на поверхности.
- Добавьте немного масла в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы пельмени не прилипли.
- Готовые пельмени можно подавать к столу с соусом или сметаной.
Попробуйте этот простой и быстрый рецепт приготовления пельменей на сковороде с водой и насладитесь вкусом этой вкусной и питательной еды! Насыщенный вкус и нежность пельменей точно порадуют вас и ваших близких!
Ингредиенты для приготовления
Для теста:
- 300 гр пшеничной муки
- 150 мл теплой воды
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 300 гр фарша (свинина, говядина или их смесь)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Для варки:
- Вода - достаточное количество для покрытия пельменей
- 1 ч.л. соли
Для подачи:
- Сливочное масло
- Сметана или соевый соус
- Зелень по вкусу
Примечание: Ингредиенты указаны для 4-6 порций в зависимости от размера пельменей.
Приготовление пельменей на сковороде с водой
Чтобы начать приготовление, достаточно нагреть сковороду на среднем огне. Затем добавьте в сковороду достаточное количество воды, чтобы она покрыла пельмени. Дождитесь, пока вода закипит.
Когда вода закипит, аккуратно опустите пельмени в сковороду. Будет лучше, если пельмени будут замороженными - они сохранят свою форму и не разварятся.
После добавления пельменей в воду, дайте им вариться на среднем огне около 10-15 минут. Важно не переборщить, чтобы пельмени не разварились.
Когда пельмени будут готовы, аккуратно слейте воду из сковороды. Вы можете оставить немного воды, чтобы пельмени были сочными, но не всегда это необходимо.
Готовые пельмени можно подавать на стол с любимым соусом или соусами. Они будут сочными, ароматными и невероятно вкусными.
Теперь вы знаете, как приготовить пельмени на сковороде с водой. Этот простой и быстрый рецепт позволит получить вкусное блюдо без лишних сложностей.