Как приготовить простые сырники из творога — 5 легких рецептов вкуснейших сырных блюд

Сырники из творога – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Это идеальный вариант для завтрака или полдника, который порадует ваших близких. Однако рецепты сырников бывают разные, и мы собрали для вас самые простые и быстрые из них.

Самый простой способ приготовить сырники из творога – это смешать творог с яйцами, мукой и сахаром. Однако у этого блюда есть свои секреты. Например, вы можете добавить в тесто измельченные яблоки или изюм, чтобы придать сырникам особый вкус. А ещё, вы можете покрыть готовые сырники сахарной пудрой или подавать их со сметаной или вареньем.

Приготовление сырников из творога – это просто, вкусно и экономно! Если вы хотите разнообразить своё меню и порадовать своих близких вкусными домашними десертами, то эти рецепты для вас. Не тратьте много времени на готовку – выберите один из наших простых рецептов и порадуйте себя и своих близких вкусными сырниками из творога!

Рецепты простых сырников из творога

1. Классические сырники

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка соды;(можно заменить 2 чайными ложками разрыхлителя)
• соль по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и соду.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте небольшие круглые сырники и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
4. Подавайте сырники с вареньем, йогуртом или сметаной.

2. Сырники с изюмом и цукатами

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка соды;
• соль по вкусу;
• 100 г изюма;
• 50 г цукатов;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Творог, яйца, сахар, соль и соду смешайте в миске.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Добавьте изюм и цукаты, перемешайте.
4. Сформируйте сырники и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки.

3. Сырники с тыквой

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 200 г тыквы (очищенной и натертой);
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка соды;(можно заменить 2 чайными ложками разрыхлителя)
• соль по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Смешайте творог, натертую тыкву, яйца, сахар, соль и соду.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте небольшие круглые сырники и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

4. Сырники с яблоками

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка соды;(можно заменить 2 чайными ложками разрыхлителя)
• соль по вкусу;
• 2 яблока;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца, сахар, соль и соду.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Яблока очистите, нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
4. Сформируйте сырники и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

5. Сырники с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки сахара;
• 100 г муки;
• 1 чайная ложка соды;(можно заменить 2 чайными ложками разрыхлителя)
• соль по вкусу;
• 50 г кокосовой стружки;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйца, сахар, соль и соду.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
3. Сырники обваляйте в кокосовой стружке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепт №1: классические сырники

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 6 ст. ложек муки
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• При необходимости: растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
2. Сформируйте небольшие плоские овальные сырники и выложите их на тарелку.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
4. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подайте сырники теплыми с медом, сиропом или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Совет: Если хотите, чтобы сырники были еще более мягкими и нежными, добавьте в тесто 2 столовые ложки сметаны или сливок.

Рецепт №2: сырники с ягодным соусом

Ингредиенты:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка сахара
• ½ чайной ложки соды
• 1 чайная ложка растительного масла
• ягодный соус для подачи

Приготовление:

1. В большой миске смешать творог, яйца, муку, сахар и соду.
2. Тщательно вымешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформировать небольшие шарики из творожной массы и аккуратно расплющить их до формы сырников.
4. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
5. Обжарить сырники с двух сторон до золотистого цвета.
6. Для подачи, полить сырники ягодным соусом.

Готовые сырники с ягодным соусом готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!