Рис с курицей – это классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами. Если у вас есть мультиварка, то приготовление этого вкусного и сытного блюда станет еще проще и быстрее.
Мы собрали для вас 6 лучших рецептов приготовления риса с курицей в мультиварке. Вы сможете насладиться ароматом и вкусом сочной курочки в сочетании с нежным рисом.
Перед тем как приступить к приготовлению, вам необходимо заранее подготовить все необходимые продукты. Сочетание риса и курицы дает отличный белковый комплекс, который насытит вас и даст энергию на весь день.
Рецепты приготовления риса с курицей в мультиварке
Вот несколько вариантов рецептов приготовления риса с курицей в мультиварке:
| № | Название рецепта | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|---|
| 1 | Рис с курицей и грибами | курица, грибы, рис, лук, соль, перец | Поджарить нашинкованный лук, добавить нарезанную курицу и грибы. Обжаривать до готовности. Добавить рис и воду, посолить по вкусу и готовить в режиме "Плов". |
| 2 | Рис с курицей и овощами | курица, рис, морковь, лук, перец, соль | Обжарить нарезанный лук, добавить кусочки курицы и моркови. Обжаривать до готовности. Добавить рис и воду, посолить, поперчить. Готовить в режиме "Плов". |
| 3 | Рис с курицей в томатном соусе | курица, рис, томатный соус, лук, чеснок, специи | Обжарить нашинкованный лук и чеснок. Добавить нарезанную курицу и обжаривать до готовности. Добавить рис, томатный соус и специи. Готовить в режиме "Рисовая каша". |
| 4 | Рис с курицей и соевым соусом | курица, рис, лук, морковь, соевый соус, соль, перец | Поджарить нашинкованный лук, добавить нарезанную курицу и морковь. Обжаривать до готовности. Добавить рис, соевый соус и специи, посолить по вкусу. Готовить в режиме "Плов". |
| 5 | Рис с курицей и зеленью | курица, рис, лук, зелень, соль, перец | Обжарить нашинкованный лук, добавить кусочки курицы. Обжаривать до готовности. Добавить рис, зелень, посолить, поперчить и готовить в режиме "Рисовая каша". |
| 6 | Рис с курицей и горошком | курица, рис, лук, горошек, соль, перец | Поджарить нашинкованный лук, добавить нарезанную курицу. Обжаривать до готовности. Добавить рис, горошек, посолить, поперчить. Готовить в режиме "Плов". |
Приготовление риса с курицей в мультиварке - это просто и вкусно. Выберите рецепт по своему вкусу и наслаждайтесь готовым блюдом вместе с семьей или друзьями!
Рецепт 1: Вкусный рис с курицей в томатном соусе
Ингредиенты:
| Ингредиенты для риса: | Ингредиенты для томатного соуса: |
|---|---|
| 300 г риса | 300 г куриного филе |
| 500 мл воды | 1 луковица |
| - | 2 зубчика чеснока |
| - | 400 г томатов в собственном соку |
| - | 2 столовые ложки томатного пюре |
| - | 1 чайная ложка сахара |
| - | 1 чайная ложка соли |
| - | 1 чайная ложка смеси итальянских трав |
| - | 2 столовые ложки растительного масла |
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте в куриную грудку мелко нарезанную луковицу и чеснок. Обжарьте 3-4 минуты до мягкости лука.
3. В томатный соус добавьте томатное пюре, томаты в собственном соку, соль, сахар и итальянские травы. Перемешайте и дайте соусу закипеть.
4. Добавьте в соус обжаренное куриное филе и тушите все в течение 20-30 минут на медленном огне.
5. За 5 минут до готовности добавьте в соус сваренный рис (приготовленный отдельно в мультиварке).
6. Перемешайте все компоненты риса с курицей и тушите еще 5 минут.
7. Готовое блюдо подавайте горячим с овощной салатом.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Рис с курицей и овощами в азиатском стиле
Чтобы приготовить это блюдо в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр куриного филе;
- 1 стакан риса;
- 1 морковь;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- специи (соль, перец, куркума, карри) по вкусу;
- растительное масло для обжарки.
Начнем готовить! Сначала отварите рис в мультиварке согласно инструкции. Пока рис готовится, порежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле в мультиварке. Добавьте нарезанный лук и чеснок, а затем мелко нарезанные овощи (морковь и перец). Обжарьте овощи вместе с курицей до готовности.
Когда рис и овощи с курицей готовы, соедините все ингредиенты в мультиварке, добавьте соевый соус и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все, чтобы соус и специи равномерно распределились.
Закройте мультиварку крышкой и включите режим "Тушение" на 15-20 минут. Когда блюдо будет готово, остается только подать его на стол и насладиться азиатским вкусом!
Рис с курицей и овощами в азиатском стиле - это прекрасное решение для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Приятного аппетита!
Рецепт 3: Пикантный рис с курицей и перцем чили
Этот рецепт отличается острым вкусом и сочной куриной грудкой, приготовленной в мультиварке. Аромат перца чили придаст пикантность блюду и добавит нотку экзотики.
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 2 стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 1 морковь
- 3 столовые ложки соевого соуса
- соль
- перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
- Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Переложите в мультиварку.
- Лук и чеснок мелко нарежьте. Перец чили измельчите. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук, чеснок, перец чили и морковь в оставшемся масле.
- Рис промойте до чистой воды и добавьте в мультиварку к курице.
- Добавьте обжаренные овощи. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Залейте все двумя стаканами воды и добавьте соевый соус.
- Закройте мультиварку и включите режим "рисовая каша" на 30 минут.
- После готовности аккуратно размешайте рис с курицей и перцем чили. Подавайте горячим.
Пикантный рис с курицей и перцем чили готов! Наслаждайтесь сочным и острым блюдом вместе с семьей и друзьями.
Рецепт 4: Ароматный рис с курицей и грибами в соевом соусе
Этот рецепт предлагает приготовить ароматный рис с курицей и грибами в соевом соусе. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко в мультиварке.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- 2 стакана риса
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги по приготовлению:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу и грибы тонкими полосками, морковь и лук - кубиками.
- Включите мультиварку в режиме "жарка" и добавьте растительное масло. После разогрева, добавьте морковь, лук и чеснок. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и грибы в мультиварку. Обжаривайте, помешивая, в течение 5-7 минут, до готовности курицы.
- Добавьте рис и соевый соус в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Переключите мультиварку в режим "пароварка" и закройте крышку. Готовьте блюдо в течение 20-25 минут, пока рис полностью не проварится и не впитает в себя весь соевый соус.
- Подайте ароматный рис с курицей и грибами горячим. Посолите и поперчите по вкусу.
Ароматный рис с курицей и грибами в соевом соусе готов! Приятного аппетита!
Полезные советы по приготовлению риса с курицей в мультиварке
- Перед приготовлением риса с курицей необходимо предварительно перебрать и промыть рис. Это позволит удалить лишний крахмал и пыль, а также сделает рис более рассыпчатым.
- Для более насыщенного вкуса можно использовать куриную грудку с кожей. Кожа придаст блюду дополнительную сочность и аромат.
- Хорошо прожарьте курицу перед тем, как добавить рис. Это придаст дополнительный вкус и текстуру блюду.
- Приготовление риса с курицей в мультиварке можно варьировать, добавляя различные овощи. Например, морковь, горошек или болгарский перец отлично дополнят вкус блюда.
- Не забывайте об основных принципах приготовления в мультиварке. Например, приготовление влажного риса требует добавления большего количества жидкости, а также изменения режима приготовления.
- Для достижения идеальной консистенции риса рекомендуется соблюдать пропорции: обычно на одну часть риса берется две части воды. Однако, процесс приготовления может различаться, в зависимости от выбранного метода.
Следуя этим полезным советам, вы сможете приготовить вкусное и аппетитное блюдо - рис с курицей в мультиварке, которое будет удовлетворять весь вашу гурманскую палатку.