Пирог с яблоками шарлотка – это классическое и любимое многими блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Этот пирог можно приготовить легко и быстро, используя доступные продукты, которые есть почти у каждой хозяйки. Яблоки шарлотка – идеальный вариант десерта для чаепития или кофеенного времени.
Для приготовления пирога с яблоками шарлотка вам потребуются такие продукты, как яйца, сахар, мука, яблоки и сливочное масло. Вкусные яблоки создадут сочность и сладость начинки, а мягкое тесто, пропитанное соком яблок, придаст пирогу нежность.
Давайте перейдем непосредственно к рецепту. Сначала взбейте яйца с сахаром до образования пышной и белой массы. Затем добавьте муку и перемешайте до получения однородного теста без комочков. Затем подготовьте яблоки, очистив их от кожуры и вырезав сердцевину.
Как приготовить вкусный пирог с яблоками шарлотка?
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яблоки – 4-5 штук;
- Яйца – 3 штуки;
- Сахар – 1 стакан;
- Мука – 1 стакан;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
- Соль – 1 щепотка;
- Растительное масло – 1 столовая ложка.
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте яблоки: очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте их с тестом.
- Смажьте форму для пирога растительным маслом и перелейте туда тесто с яблоками.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Выньте пирог из духовки и оставьте его остыть перед подачей.
Готовый пирог с яблоками шарлотка можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Шаги приготовления пирога с яблоками шарлотка
Для приготовления пирога с яблоками шарлотка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4-5 яблок
- 1 лимон
- сахарная пудра для посыпки
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
Шаг 2: Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и семян. Нарежьте их на тонкие ломтики. Сбрызните яблоки соком лимона, чтобы они не потемнели.
Шаг 3: В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4: Выложите половину теста на подготовленную форму. Разравнивайте его ложкой или распределите равномерно по форме. Уложите на тесто половину яблок.
Шаг 5: Выложите оставшееся тесто на яблоки и разравнивайте его. Уложите оставшиеся яблоки сверху.
Шаг 6: Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую духовку. Выпекайте около 40-45 минут до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 7: Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми, пирог готов.
Шаг 8: После выпекания остудите пирог в форме. Посыпьте его сахарной пудрой перед подачей.
Ваш вкусный пирог с яблоками шарлотка готов! Приятного аппетита!