Торт Тхмор - это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое обязательно порадует всех гурманов. Этот уникальный десерт располагает к себе своей нежной текстурой и неповторимым сочетанием вкусов.
Торт Тхмор является идеальным выбором для тех, кто любит наслаждаться моментами магии, создаваемыми гастрономическими шедеврами. Гарантируется, что этот десерт покорит ваше сердце и завоюет место в списке ваших любимых рецептов.
Торт Тхмор отличается не только своим неповторимым вкусом, но и простотой приготовления. Вам не потребуется быть профессиональным кондитером, чтобы создать это волшебство в своей кухне. В этой статье мы подробно расскажем вам о рецепте торта Тхмор с фото и пошаговой инструкцией.
Ингредиенты для приготовления торта Тхмор
Для бисквитного коржа:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
- 500 мл сливок
- 200 г сгущенного молока
- 100 г творога
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Для украшения:
- 100 г шоколадной стружки
- полуфабрикаты по желанию (фрукты, орехи, ягоды и т. д.)
Для сиропа:
- 100 г сахара
- 100 мл воды
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. рома (опционально)
Список необходимых ингредиентов
- 200 грамм темного шоколада
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 150 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао
- 100 грамм тертого шоколада для украшения
- 400 грамм сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Рецепт приготовления торта Тхмор
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 100 г сливочного масла
- 400 г сгущенного молока
- 300 г сливок
- 100 г черного шоколада
Инструкция:
- Взбить яйца с сахаром до образования густой кремовой массы.
- Добавить муку, разрыхлитель, какао-порошок и корицу, тщательно перемешать.
- Влить молоко и ванильный экстракт, продолжать мешать.
- Растопить сливочное масло и добавить в тесто.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут.
- Проверить готовность торта, проткнув его зубочисткой – если она остается сухой, торт готов.
- Оставить торт остудиться в форме, затем аккуратно достать его и поставить на решетку для полного охлаждения.
- Взбить сливки до образования пиков.
- Нарезать остывший торт пополам горизонтально.
- Намазать нижнюю половину торта сгущенным молоком, затем нанести половину взбитых сливок.
- Положить вторую половину торта сверху и намазать его оставшимся сгущенным молоком. Украсить торт оставшимися взбитыми сливками и потертым на терке шоколадом.
- Оставить торт на несколько часов в холодильнике перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция приготовления торта Тхмор
Шаг 2: Сформировать тесто в виде шара, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на примерно 30 минут для охлаждения.
Шаг 3: После охлаждения тесто достать из холодильника и раскатать его до толщины примерно 5 мм. Поместить раскатанное тесто в форму для выпечки, придавая ему форму дна и боковых стенок.
Шаг 4: Подготовить начинку для торта Тхмор. Взять 300 гр. варенья из чёрной смородины и равномерно распределить его по основе торта.
Шаг 5: Взбить 400 мл сливок со 2 столовыми ложками сахарной пудры до образования плотной массы. Положить получившуюся сливочную массу на начинку из варенья и разровнять ее.
Шаг 6: Торт поставить в холодильник на 4-5 часов для полного застывания.
Шаг 7: После застывания торт Тхмор украсить оставшимися ягодами смородины и посыпать поверхность сахарной пудрой. Торт готов к подаче на стол!
Уютный домашний торт Тхмор готов к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.
Фото готового торта Тхмор
Фото готового торта Тхмор – это настоящая визитная карточка этого десерта. Этот яркий и аппетитный снимок является подтверждением его уникальности и изысканности. Он заставляет вас остановиться и разделить эстетическое восхищение с окружающими.
- Многослойные шоколадные коржи дарят взгляду игру оттенков и текстур. Они словно намекают на невероятно нежный вкус, который ждет вас внутри.
- Кремовое покрытие, белоснежное или с нежным шоколадным оттенком, придает торту элегантность и изящество.
- Украшение из свежих фруктов и ягод добавляет яркие цветовые акценты и приятную кислинку, которая прекрасно сбалансирована с сладостью торта.
Фото готового торта Тхмор наглядно показывает, что этот десерт – идеальное сочетание вкуса, красоты и роскоши. Столь заманчивое и аппетитное фото не оставит равнодушными ни взыскательных гурманов, ни случайных прохожих. Увидев его, вы не устоите и обязательно захотите попробовать готовый торт Тхмор собственноручно приготовить.