Юбка Эльзы из популярного мультфильма "Холодное сердце" может стать настоящим украшением праздничного торта. Создать такую деталь из мастики несложно, если знать несколько простых секретов и техник. В этой статье мы расскажем вам, как сделать юбку Эльзы из мастики на торт своими руками.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: мастика светло-синего цвета, крашеные мастики (белая, голубая и глиттер), пищевой краситель, сахарная пудра для раскатки, стеклянная поверхность для работы, нож или маленькая лопатка, кисть для нанесения пищевого красителя.
Работа начинается с раскатывания светло-синей мастики, чтобы создать основу юбки. Нужно придать ей форму широкого полукруга, чтобы она охватывала всю поверхность торта. Потом необходимо вырезать из мастики декоративные элементы, такие как снежинки или блестки, и приклеить их на основу юбки с помощью небольшого количества воды. Подобная техника обеспечит дополнительные декоративные элементы и придаст торту особый вид.
Подготовка к изготовлению юбки
Перед тем, как приступить к изготовлению юбки Эльзы из мастики на торт, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты и инструменты:
- Белую мастику для покрытия торта;
- Нож или ножницы для работы с мастикой;
- Подложка или тортовая доска для размещения готового торта;
- Пищевая краска синего или голубого цвета для окраски мастики;
- Пищевая краска фиолетового цвета для создания декоративных элементов;
- Рулетка или линейка для измерения размеров юбки;
- Округлые выкружки разных размеров для создания объемных деталей;
- Кисточка или спонж для нанесения краски;
- Клей для закрепления деталей;
- Пластиковая палочка или шпажка для поддержки структуры юбки;
- Марлевая или пищевая бумага для создания текстуры и объема юбки.
После того, как все необходимое подготовлено, можно приступать к изготовлению юбки Эльзы из мастики на торт. Следует помнить, что техника работы может немного отличаться в зависимости от предпочтений и опыта кондитера.
Изготовление мастики для юбки
Мастика для юбки Эльзы может быть изготовлена из маршмеллоу или сахарной пасты. Оба варианта имеют свои преимущества и выбор зависит от ваших предпочтений.
Если вы выбираете маршмеллоу, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Маршмеллоу: 200 грамм
- Пудра: 500 грамм
- Вода: 2 столовые ложки
Для приготовления мастики из маршмеллоу следуйте этим инструкциям:
- Разогрейте маршмеллоу в микроволновой печи или на водяной бане до того момента, пока они полностью не расплавятся.
- Добавьте пудру и перемешайте до получения однородной массы. Если масса слишком липкая, добавьте еще пудры.
- Добавьте воду постепенно, чтобы масса стала более пластичной. Продолжайте добавлять воду и месите мастику до тех пор, пока она не станет мягкой и эластичной.
Если вы предпочитаете использовать сахарную пасту, вот что вам понадобится:
- Сахарная паста: 500 грамм
- Пудра: для посыпки поверхности
Инструкции для приготовления мастики из сахарной пасты:
- Размините сахарную пасту до мягкого состояния.
- Покройте поверхность рабочей стола пудрой и выложите раскатанную сахарную пасту.
- Месите и раскатывайте пасту до толщины около 2-3 миллиметров.
- Обрежьте юбку с помощью шаблона или ножа.
Независимо от того, какой вариант мастики вы выбираете, важно держать руки сухими и покрытыми пудрой, чтобы избежать прилипания. Если мастика станет слишком липкой, припудрите ее дополнительной порцией пудры.
После изготовления мастики вы готовы приступить к созданию юбки Эльзы на торт. Полученную мастику раскатайте и оформите юбку в соответствии с инструкцией по созданию украшения.
Формирование юбки
Чтобы создать юбку Эльзы из мастики, вам понадобится следовать нескольким шагам:
- Подготовьте рабочую поверхность, покрыв ее пищевой пленкой или листом пластика, чтобы мастика не прилипала.
- Разделите мастику на две равные части – это будет для верхнего и нижнего слоя юбки.
- Возьмите первую часть мастики и раскатайте ее на поверхности с помощью пластика или кухонного ската до толщины около 2-3 мм.
- Используя круглое вырезание разного диаметра, вырежьте несколько кругов малого размера. Они будут использоваться в качестве украшений для верхнего слоя юбки.
- Остатки рулонной мастики использовать для формирования оборок юбки. Из рулона вырежьте полоску, слегка сфальцованную внизу, чтобы сделать оборку.
- Постепенно накладывайте оборки на основу юбки, начиная снизу и двигаясь к верху. Располагайте их ровно и аккуратно, прижимая к основе, чтобы они хорошо держались.
- Повторите процесс для остальной части мастики, чтобы создать второй слой юбки с украшениями в виде кругов.
- Осталось лишь аккуратно прикрепить нижний слой юбки к верхнему. Убедитесь, что все слои хорошо приклеены и юбка выглядит симметрично и ровно.
- Дайте мастике немного просохнуть или затвердеть, прежде чем ее наносить на торт или декорировать дополнительными элементами.
Теперь у вас есть красивая юбка Эльзы из мастики, которую можно использовать для оформления торта. Удачи в творчестве!
Декорирование готовой юбки
После того, как юбка Эльзы из мастики для торта готова и высохла, можно приступить к декорированию. Аккуратно укладывая юбку на поверхность торта, убедитесь, что она легко и красиво драпируется.
Для создания дополнительных деталей на юбке можно использовать различные элементы декора. Например, можно добавить блестки или перламутровую пудру, чтобы придать еще больше волшебства и сияния образу Эльзы.
Чтобы создать эффект снежных хлопьев, можно использовать сахарную пудру и декоративные кристаллы. Распределите небольшое количество пудры по всей поверхности юбки и аккуратно нанесите на нее кристаллы, создавая мерцающий эффект.
Не забудьте особо подчеркнуть талию Эльзы. Вырежьте из мастики узкий поясок и аккуратно прикрепите его к юбке. Для большей стабильности можно использовать пищевой клей.
Если вы хотите добавить дополнительные элементы на юбку, такие как цветы или узоры, вырежьте их из мастики других цветов и аккуратно приклейте на юбку. Важно помнить, что все декоративные элементы должны быть пищевыми и безопасными для употребления.
Завершающим штрихом может стать нанесение эффекта текстуры на юбку. Для этого можно использовать декоративную кисть или даже зубную щетку. Нанесите небольшое количество пищевого красителя на кисть или щетку и аккуратно прополощите ею юбку, создавая эффект снежной структуры.
После того, как вы завершили декорирование юбки Эльзы, она готова к украшению торта. Помните, что важно быть аккуратным и предельно осторожным при работе с мастика. Полученная юбка будет прекрасным украшением вашего торта в стиле "Холодное сердце".