Мультиварка - это универсальное кухонное устройство, которое становится настоящим помощником в приготовлении разнообразных блюд. Одним из самых популярных ингредиентов для приготовления в мультиварке является курица. Она мягкая, сочная и прекрасно сочетается с различными специями и добавками.
В данной статье мы собрали для вас 12 уникальных рецептов блюд с использованием курицы в мультиварке. Вы сможете приготовить знакомые и полюбившиеся блюда, а также открыть новые и интересные рецепты. Ваша семья будет рада разнообразию на кухне и новым вкусовым открытиям.
От классической курицы тушеной в сметанном соусе до экзотических блюд с использованием азиатских специй – в нашей статье вы найдете рецепты на любой вкус. Мультиварка позволяет не только сохранить все полезные вещества в продуктах, но и сэкономить ваше время. Просто положите все необходимые ингредиенты в мультиварку, установите нужный режим приготовления и забудьте об этом на какое-то время. А когда у вас будет свободный момент – наслаждайтесь чудесным ароматом и вкусом вашей курицы.
Жареная курица в мультиварке
Для приготовления жареной курицы в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные кусочки – 500 г;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Специи – на ваш выбор;
- Растительное масло – 2 столовые ложки.
Шаг 1: Подготовьте куриные кусочки, удалив излишки жира и кожи. Можно использовать как готовые кусочки курицы, так и разделать целую курицу на порции.
Шаг 2: Смешайте соль, перец и выбранные специи в небольшой миске. Равномерно посыпьте полученной смесью куриные кусочки со всех сторон.
Шаг 3: Включите мультиварку в режим жарки или "рыжение" и разогрейте ее. Добавьте растительное масло и дайте ему нагреться.
Шаг 4: Выложите куриные кусочки в мультиварку и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны. Обычно это занимает около 7-10 минут на каждую сторону, в зависимости от размера кусочков.
Шаг 5: Когда курица станет золотистой, уменьшите температуру и продолжайте готовить ее еще 15-20 минут, чтобы она полностью пропеклась внутри.
Шаг 6: Готовую жареную курицу можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других рецептах. Подайте ее с овощным гарниром, свежими зеленью или соусом на ваш вкус.
Приготовление жареной курицы в мультиварке – это простой и удобный способ приготовить вкусное мясное блюдо для всей семьи. Это блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Попробуйте этот рецепт и насладитесь курицей с хрустящей корочкой и сочным мясом!
Тушеная курица в мультиварке
Для приготовления тушеной курицы в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные кусочки | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень | для украшения |
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим "Жарка" и обжарьте лук и чеснок в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и тушите еще несколько минут.
- Добавьте куриные кусочки и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
- Влейте томатную пасту и хорошо перемешайте.
- Поставьте мультиварку в режим "Тушение" на 1 час.
- После часа добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и тушите еще 30 минут.
- Подавайте тушеную курицу с соусом горячей, посыпанной зеленью.
Приятного аппетита!
Курица с овощами в мультиварке
Для приготовления курицы с овощами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куринная грудка;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 перец;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу.
Для начала, куриную грудку необходимо нарезать на небольшие кусочки. Очистить морковь и луковицу, нарезать их соломкой. Перец очистить от семян и нарезать полосками.
Включите мультиварку в режим "жарка". Добавьте немного растительного масла и обжарьте куринные кусочки до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, обжарьте их вместе с курицей до мягкости. После этого добавьте перец и продолжайте готовить еще несколько минут.
Добавьте чеснок, соль, перец, специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Закройте мультиварку и поставьте режим "тушение" на 30-40 минут.
Курица с овощами в мультиварке готова! Подавайте это ароматное блюдо горячим, украсив зеленью и сопроводив его свежими овощами или рисом. Приятного аппетита!
Куриные крылья в мультиварке
- Классические жареные куриные крылья. Крылья обжариваются в мультиварке до золотистой корочки, а затем заливаются соусом на выбор.
- Соево-медовые куриные крылья. Крылья маринуются в соевом соусе с медом, а затем готовятся в мультиварке до готовности.
- Куриные крылья в кисло-сладком соусе. Крылья обжариваются с овощами и заливаются кисло-сладким соусом, который придает им неповторимый вкус.
- Куриные крылья в томатном соусе. Крылья тушатся в томатном соусе с добавлением специй и трав.
- Куриные крылья в сметанном соусе. Крылья готовятся с добавлением сметаны, которая делает их нежными и сочными.
- Куриные крылья в кляре. Крылья окунаются в кляр и обжариваются в мультиварке до золотистой корочки.
- Куриные крылья в барбекю-соусе. Крылья маринуются в барбекю-соусе и запекаются в мультиварке до готовности.
- Куриные крылья с овощами. Крылья готовятся вместе с овощами, что делает блюдо более полноценным и сытным.
- Куриные крылья по-корейски. Крылья маринуются в специальном соусе, а затем обжариваются до золотистой корочки.
- Куриные крылья в сырном соусе. Крылья готовятся с добавлением сыра и сметаны, что придает им нежный вкус.
- Куриные крылья в карри-соусе. Крылья тушатся в карри-соусе с добавлением специй и овощей.
- Куриные крылья в тандори. Крылья маринуются в тандори-пасте и запекаются в мультиварке.
Попробуйте разные варианты приготовления куриных крыльев в мультиварке и выберите свой любимый. Такое блюдо станет отличным сытным ужином или закуской для дружеского посиделки.
Куриные котлеты в мультиварке
Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления куриных котлет в мультиварке:
- 500 грамм куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 60 грамм сухарей;
- 20 грамм муки;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло - для жарки.
Итак, приступим к приготовлению куриных котлет:
- Куриное филе промойте и мелко нарежьте.
- Луковицу и чеснок также мелко нарежьте.
- В миске смешайте куриное филе, лук, чеснок, яйцо, сухари, муку, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте куриные котлеты, придавая каждой форму шарика и немного придавливая его, чтобы котлеты помогли держать форму.
- Включите мультиварку в режим "Жарка". Разогрейте растительное масло на дне чаши мультиварки.
- Обжарьте куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Переведите мультиварку в режим "Тушение". Добавьте немного воды в чашу мультиварки и закройте крышку.
- Готовьте куриные котлеты на тушение в мультиварке в течение 15-20 минут до полного готовности.
- Подавайте куриные котлеты горячими, порционно расположив на тарелке.
Куриные котлеты в мультиварке - это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье. Такие котлеты отлично подходят для обеда или ужина, а также для приготовления на праздничных столах. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь их нежностью и ароматом!
Курица в сливочном соусе в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе;
- 100 г сливочного масла;
- 2 луковицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- соль, перец - по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на порционные кусочки.
2. Включить мультиварку в режим "Обжарка" или "Жарка" и растопить сливочное масло.
3. Натереть на мелкой терке лук и чеснок, добавить в мультиварку и обжарить до золотистого цвета.
4. Вынуть лук и чеснок из мультиварки и выложить куриные кусочки. Обжарить их со всех сторон до золотистого цвета.
5. Посолить и поперчить курицу по вкусу.
6. Влить в мультиварку сливки и добавить обжаренные лук и чеснок. Перемешать.
7. Закрыть мультиварку крышкой и включить режим "Тушение" или "Пароварка". Готовить блюдо приблизительно 40-45 минут.
8. Готовую курицу в сливочном соусе выложить на сервировочное блюдо, посыпать зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Курица в томатном соусе в мультиварке
Для приготовления курицы в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куринные кусочки – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Помидоры – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень – по желанию
Итак, перейдем к приготовлению:
1. Нарежьте куринные кусочки на небольшие порции и посолите их по вкусу.
2. Настройте мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте в ней растительное масло.
3. Обжарьте курицу в мультиварке до золотистой корочки.
4. Тем временем мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к обжаренной курице и продолжайте тушить все вместе еще несколько минут.
5. Добавьте томатную пасту и тушите курицу с луком и чесноком еще около 5 минут.
6. Очистите помидоры от кожуры и нарежьте их кубиками. Добавьте помидоры в мультиварку к курице и тушите все вместе еще около 10 минут.
7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Подавайте курицу в томатном соусе горячей, посыпав зеленью по желанию.
Таким образом, курица в томатном соусе в мультиварке готова! Это великолепное блюдо станет отличной идеей для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь неповторимым сочетанием куриного мяса и томатного соуса!
Куриная печень в мультиварке
Чтобы приготовить куриную печень в мультиварке, возьмите 500 грамм куриной печени, вымойте ее и разрежьте на небольшие кусочки. Затем налейте в мультиварку немного растительного масла и включите режим "Обжарка". Положите печень в масло и обжарьте ее до золотистого цвета.
Добавьте к печени нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с печенью около 5 минут. Затем добавьте в мультиварку 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу. Плотно закройте мультиварку и включите режим "Тушение". Готовьте около 30 минут, пока печень не станет мягкой и нежной.
Куриная печень в мультиварке готова! Подавайте ее с гарниром из картофельного пюре, риса или макарон. Приятного аппетита!