Мультиварка Поларис - незаменимая помощница на кухне, благодаря своим многофункциональным возможностям. Одна из самых полезных функций - режим тушения. Этот режим позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы продуктов, а также приготовить невероятно нежные и сочные блюда.
Настройка режима тушения на мультиварке Поларис происходит очень просто. Вам понадобятся лишь несколько шагов и минимальное количество времени. В первую очередь, выберите соответствующий режим на панели управления мультиварки. Обычно он обозначается как "Тушение" или "Стингене".
После выбора режима тушения установите необходимую температуру и время приготовления. Для приготовления различных продуктов и блюд время и температура могут варьироваться, поэтому обязательно ознакомьтесь с рекомендациями в рецепте. Например, для тушения мяса часто используется температура 100 градусов и время 1-2 часа.
Важно помнить, что при использовании режима тушения в мультиварке Поларис необходимо обязательно добавлять достаточное количество жидкости (воды, бульона или соуса), чтобы продукты в процессе тушения не подгорали и не пригорали. Обычно рекомендуется использовать примерно 1 стакан жидкости на 500 граммов продуктов.
Подготовка перед началом тушения
Перед тем, как приступить к настройке режима тушения на мультиварке Поларис, необходимо правильно подготовить продукты и посуду:
1. Отберите свежие и качественные ингредиенты для тушения, такие как мясо, овощи, грибы, рыба и т.д. Все они должны быть хорошо промыты и подготовлены к дальнейшей обработке.
2. Нарежьте продукты на равные кусочки, чтобы они равномерно протушились в процессе приготовления. Размер кусочков может быть разным в зависимости от предпочтений и рецепта.
3. Подготовьте посуду, которую будете использовать для тушения. Рекомендуется выбирать посуду с толстым и ровным дном, чтобы продукты не пригорали и равномерно тушились.
4. При необходимости обжарьте ингредиенты на мультиварке Поларис в режиме "Обжаривание" или "Жарка". Это поможет придать более насыщенный вкус и аромат вашему блюду.
5. Если рецепт предусматривает добавление жидкости (бульона, соуса и т.д.), измерьте ее количество заранее, чтобы не допустить перелива или недостатка в жидкости в процессе приготовления.
Настройка режима тушения
Для настройки режима тушения на мультиварке Поларис следуйте инструкциям ниже:
- Включите мультиварку и выберите нужный режим приготовления.
- Откройте крышку мультиварки и добавьте необходимые ингредиенты.
- Выберите режим "Тушение" на панели управления.
- Установите желаемое время приготовления с помощью кнопок управления.
- Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку "Старт".
Мультиварка Поларис автоматически начнет тушить ингредиенты при заданных параметрах. При необходимости режим можно прервать или изменить, используя соответствующие кнопки на панели управления.
Полезные советы и рекомендации при настройке режима тушения
1. Выберите правильное время и температуру
При настройке режима тушения на мультиварке Поларис важно правильно выбрать время и температуру приготовления. Обычно для тушения мяса рекомендуется использовать низкую температуру (около 100-120 градусов по Цельсию) и продолжительное время приготовления (около 1-2 часов).
2. Используйте достаточное количество жидкости
При тушении важно добавить достаточное количество жидкости, чтобы мясо хорошо пропиталось и получилось сочным. Рекомендуется добавить приправы, бульон или соус для более насыщенного вкуса.
3. Подготовьте ингредиенты заранее
Перед настройкой режима тушения убедитесь, что все ингредиенты для блюда нарезаны и подготовлены заранее. Это позволит вам быстро и легко настроить режим приготовления и сэкономить время.
4. Не открывайте крышку во время приготовления
Важно не открывать крышку мультиварки во время приготовления блюда в режиме тушения, чтобы сохранить тепло и равномерное распределение температуры внутри. Постоянное открывание крышки может привести к снижению эффективности приготовления и получению неудовлетворительного результата.
5. Проверьте готовность блюда
Проверьте готовность блюда перед тем, как выключить мультиварку. Для этого можно использовать вилку или нож, чтобы проколоть мясо и убедиться, что оно мягкое и нежное. Если мясо все еще жесткое, продолжите тушение на несколько минут.
6. Дайте блюду постоять после приготовления
После окончания приготовления в режиме тушения дайте блюду немного постоять, чтобы оно настоялось и стало еще вкуснее. Это позволит ингредиентам хорошо пропитаться ароматами и придать блюду более насыщенный вкус.
Следуя этим полезным советам и рекомендациям, вы сможете легко настроить режим тушения на мультиварке Поларис и приготовить вкусное и ароматное блюдо.