Пельмени - одно из самых популярных блюд русской кухни. Они обладают уникальным вкусом и простотой приготовления. Однако, иногда хочется чего-то особенного, а простые пельмени уже немного надоели. В таком случае, стоит попробовать приготовить пельмени фри из замороженных. Это оригинальное блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых искушенных гурманов.
Пельмени фри - это сочетание хрустящей внешней корочки и нежного мясного фарша внутри. Готовить их довольно просто. Для начала, необходимо приобрести замороженные пельмени. Вы можете использовать любой вид пельменей, но лучше всего подойдут классические свинина-говядина или говядина. Затем, нужно разморозить пельмени до комнатной температуры. Это можно сделать, положив их на несколько минут в микроволновку или оставив на кухонном столе в течение 30-40 минут.
После разморозки, пельмени можно обработать в кастрюле с кипящей водой до полной готовности. Для приготовления пельмени фри, нужно использовать зрелые пельмени, которые подойдут для жарки. Для этого, после варки, пельмени следует промыть холодной водой. Затем, вырубить их на дуршлаге, чтобы вода хорошо стекла. После этого, пельмени следует обсушить на бумажном полотенце.
Приготовление пельменей фри из замороженных: мастер-класс
- Вам понадобятся замороженные пельмени, растительное масло для жарки и приправы по вкусу (соль, перец, специи).
- Разморозьте пельмени до комнатной температуры или немного поместите в микроволновую печь.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Высыпьте пельмени на сковороду и равномерно распределите их в один слой. Обжаривайте их до золотистого цвета с одной стороны.
- Переверните пельмени и продолжайте обжаривать до золотистого цвета с другой стороны.
- После обжарки обильно посолите пельмени и посыпьте их специями по вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
- Подавайте пельмени фри горячими с соусом по вашему выбору - кетчупом, соусом из майонеза или соевым соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для лучшего рецепта пельменей фри
Для того чтобы приготовить вкусные и аппетитные пельмени фри из замороженных пельменей, вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Замороженные пельмени. Вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится. Лучше всего использовать качественные замороженные пельмени, чтобы убедиться во вкусе блюда. Рекомендуется выбрать пельмени с мясной начинкой.
2. Растительное масло. Лучше использовать нерафинированное растительное масло, такое как подсолнечное или кукурузное. Оно добавит аппетитный запах и вкус блюду.
3. Соль и пряности. Добавьте соль и пряности по своему вкусу. Можно использовать черный или красный перец, смесь итальянских трав или другие любимые специи.
4. Приправы. Для приготовления пельменей фри можно добавить различные приправы, такие как соус томатный или соус барбекю. Они придадут блюду дополнительную пикантность и аромат.
5. Зелень. Не забудьте добавить свежую зелень для украшения блюда и придания ему свежего вкуса. Можно использовать петрушку, укроп или зеленый лук.
С помощью этих простых ингредиентов вы сможете приготовить вкусные и аппетитные пельмени фри из замороженных пельменей, которые станут отличным блюдом для вечеринки, похода на природу или просто для ужина в кругу семьи.
Шаги для приготовления фри из замороженных пельменей
Шаг 1: Разморозьте пельмени. Выньте их из упаковки и разложите на доске или тарелке. Оставьте пельмени на протяжении примерно 10-15 минут, чтобы они полностью разморозились.
Шаг 2: Подготовьте сковороду для жарки. Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла на среднем огне. Масло должно быть достаточно глубоким, чтобы покрыть пельмени при жарке.
Шаг 3: Обжарьте пельмени. Поместите размороженные пельмени в разогретую сковороду с маслом. Жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Обычно это занимает примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4: Удалите излишки масла. Когда пельмени станут золотистыми и хрустящими, аккуратно удалив их из сковороды, положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 5: Подавайте фри горячими. Приготовленные фри из замороженных пельменей лучше всего подать горячими. Вы можете их съесть как самостоятельное блюдо или подать их с соусом на выбор.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт, чтобы приготовить фри из замороженных пельменей. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом в любое время дня!