Плов – это блюдо, которое сложно представить без настоящего восточного колорита. Оно обязательно должно быть вкусным, ароматным и сытным. И если раньше для приготовления плова требовалось уйма времени и трудоемких действий, то теперь, благодаря мультиваркам, это стало гораздо проще.
В этой статье мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления плова в мультиварке с использованием курицы Редмонд. Наш рецепт отличается простотой и доступностью ингредиентов, а самое главное – ароматным и вкусным результатом.
Прежде чем приступить к приготовлению плова, необходимо убедиться, что у вас есть все необходимые продукты. Вам понадобится курица Редмонд, морковь, лук, рис, специи и некоторые другие ингредиенты. Итак, давайте начнем приготовление плова в мультиварке с курицей Редмонд!
Плов в мультиварке с курицей Редмонд: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 2 стакана риса
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка зиры
- 1 столовая ложка куркумы
- 1 столовая ложка соли
- Укроп для украшения
Шаг 1: Готовим ингредиенты. Мыть рис до чистой воды и оставить его в воде на 30 минут. Отцедите рис. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2: Готовим мультиварку. Включите мультиварку в режим "Плов" или "Тушение". Добавьте растительное масло и дайте ему прогреться.
Шаг 3: Обжариваем овощи. Добавьте в мультиварку лук, морковь и чеснок. Обжаривайте овощи до золотистого цвета в течение 5 минут, помешивая.
Шаг 4: Добавляем куриное филе. Положите куриное филе в мультиварку. Обжаривайте его вместе с овощами до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
Шаг 5: Добавляем специи. Положите в мультиварку зиру, куркуму и соль. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились.
Шаг 6: Добавляем рис. Положите рис в мультиварку и перемешайте, чтобы рис покрылся соусом. Добавьте воды в пропорции 1:2 (на один стакан риса – два стакана воды).
Шаг 7: Запускаем процесс готовки. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Плов" или "Тушение". Установите время готовки – около 30-40 минут.
Шаг 8: Подаем на стол. Плов готов, когда рис впитал весь фондю. Украсьте плов веточками укропа и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Приготовление плова в мультиварке
Для приготовления плова в мультиварке с курицей Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Рис | 2 стакана |
| Курица (как правило, грудка) | 500 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук | 2 шт |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Перец горошком, зира, корица, соль | по вкусу |
| Вода | 4 стакана |
Для начала, приготовьте ингредиенты: нарежьте курицу на небольшие кусочки, морковь – соломкой, а лук – полукольцами.
Включите мультиварку в режим "Обжарка" и нагрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут.
Очистьте рис от примесей, промойте его несколько раз в холодной воде и выложите в мультиварку к луку и моркови. Тщательно перемешайте, чтобы рис был равномерно распределен.
Затем выложите нарезанную курицу в мультиварку, посолите, добавьте специи и перемешайте с остальными ингредиентами.
Добавьте кипяченую воду в мультиварку и закройте крышку. Переключите мультиварку в режим "Плов" и установите время приготовления на 40-45 минут.
После окончания приготовления, дайте плову немного постоять внутри мультиварки – это поможет равномерно распределить влагу и ароматы в блюде.
После этого плов можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Рецепт плова с курицей в мультиварке Редмонд
- Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая рис, курицу, морковь, лук, специи и масло.
- Очистите и нарежьте морковь и лук.
- Включите мультиварку Редмонд на режим "Плов" или "Гречка".
- Добавьте в мультиварку масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и курицу, обжарьте их вместе с луком до готовности.
- Добавьте рис, перемешайте все ингредиенты.
- Залейте все горячей водой до уровня, указанного в рецепте.
- Добавьте специи по вкусу, закройте мультиварку.
- Выберите режим "Плов" на 40-50 минут в зависимости от рецепта.
- После готовности плова дайте ему немного постоять для равномерного пропитывания ароматами.
- Подайте плов горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Плов с курицей в мультиварке Редмонд – это прекрасный вариант для семейного ужина или обеда. Получившийся плов будет ароматным, сочным и нежным. Это блюдо подойдет как для будней, так и для праздничного стола.