Празднуйте здоровье и питайтесь правильно с вкусными рецептами диетических отбивных!

Готовить вкусные и питательные блюда без использования масла и жирных ингредиентов может быть трудно, но не невозможно!

В этой статье мы поделимся с вами несколькими вкусными рецептами диетических отбивных, которые помогут вам насладиться вкусной и полезной пищей без вреда для здоровья.

Первый рецепт - куриные отбивные с овощами.

Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, цукини, сладкий перец, лук, яйца, сухари панировочные и приправы по вкусу. Вначале нарежьте овощи тонкими полосками, а затем отбейте куриное филе и обвяжите его овощами. Потом обмакните взбитые яйца с солью и перцем, а затем обваляйте в сухарях. Поставьте отбивные в разогретую сковороду без масла и жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

Второй рецепт - рыбные отбивные с травами.

Для приготовления этого блюда выберите свежую морскую рыбу, например, треску или палтуса. Отбейте кусок рыбы и посыпьте его сушеными травами, такими как базилик, петрушка или тимьян. Затем обмакните взбитое яйцо и обваляйте в сухарях. Поставьте отбивные в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.

Ваши диетические отбивные готовы - они вкусные и полезные! Можете подавать их с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Здоровое питание на каждый день: рецепты диетических отбивных

Для тех, кто следит за своим весом или предпочитает диетическую пищу, мы подготовили специальные рецепты диетических отбивных. Они отличаются низким содержанием жира и углеводов, но при этом остаются вкусными и питательными. Попробуйте приготовить один из них, и вы останетесь довольны результатом.

Рецепт диетических отбивных из курицы

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 1 яйцо;
• 50 г сухарей;
• 1 ст.л. нежирной гречки;
• 1 ст.л. нежирного творога;
• соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте яйцо, сухари, нежирную гречку, творог, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте массу в виде отбивных форм и выложите их на противень.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Затем переверните отбивные и выпекайте еще 10 минут.
5. Подавайте диетические отбивные с овощами или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Отбивные из индейки с овощами

Для приготовления отбивных из индейки с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г индейки (филе);
• 1 небольшая морковь;
• 1 средняя луковица;
• 1 маленькая цукини;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль, перец и другие специи по вкусу;
• 1 яйцо;
• 2-3 столовые ложки муки.

Приступим к приготовлению отбивных:

1. Индейку нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите и оставьте на 20-30 минут для пропитывания специй.
2. Морковь и цукини нарежьте тонкими кружочками, а лук и чеснок мелко покройте.
3. В сковороде раскалите немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком пару минут.
4. Добавьте к луку и чесноку морковь и цукини, обжарьте овощи до мягкости.
5. Отдельно в плоскую миску взбейте яйцо, добавьте соль и перец.
6. Погружайте ломтики индейки сначала в яйцо, а затем в муку.
7. Обжарьте отбивные на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
8. Подавайте отбивные с овощами горячими.

Отбивные из индейки с овощами получаются сочными, ароматными и вкусными. Данный рецепт не только удовлетворит вашу потребность в полезной и сытной пище, но и порадует вкусовые рецепторы ваших близких. Приятного аппетита!

Рецепт отбивных из куриного филе с киноа

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 100 г киноа;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Киноа тщательно промыть и отварить в подсоленной воде до готовности, по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.
2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
3. Луковицу и чеснок очистить и мелко нашинковать.
4. В блендере перемолоть луковицу, чеснок и отваренный киноа до однородной массы.
5. В полученную массу добавить куриное филе, яйцо, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно все перемешать до образования однородной массы.
7. Смочить руки водой и сформировать отбивные котлеты.
8. Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать отбивные с двух сторон до золотистой корочки.
9. Готовые отбивные из куриного филе с киноа можно подавать на стол с овощным салатом или овощами на гарнир.

Приятного аппетита!

Диетические отбивные из телятины с гренками

Ингредиенты:

• 300 г телятины;
• 2 яйца;
• 150 г сухарей;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо телятины промыть и мелко нарезать.
2. Лук и чеснок мелко порезать.
3. В миске смешать мясо, лук, чеснок, яйца, соль и перец.
4. Добавить сухари и тщательно перемешать до получения однородной массы.
5. Сформировать из получившейся массы отбивные котлеты.
6. Обвалять котлеты в сухарях.
7. Разогреть сковороду на среднем огне и обжарить отбивные котлеты по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
8. Готовые отбивные подавать с гренками.

Приятного аппетита!