Жидкий лизун – это волшебная сладость, которая плавится во рту и приносит истинное наслаждение. Он становится все популярнее среди детей и взрослых, и теперь вы можете приготовить его прямо у себя дома. Не нужно тратить много времени и денег на покупку этой сладости в магазине, ведь мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом, используя всего несколько ингредиентов.
Для приготовления жидкого лизуна вам понадобятся: сахарная пудра, вода, пищевой краситель и ароматизаторы по вашему вкусу. Сделать жидкий лизун дома очень легко, и вы с легкостью справитесь с этим заданием даже если у вас нет особого опыта в кулинарии. Просто следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь волшебными вкусами своего собственного жидкого лизуна!
Первым шагом для приготовления жидкого лизуна является смешивание сахарной пудры с водой. Вам понадобится большая миска, в которую следует насыпать сахарную пудру и постепенно добавлять воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Лучше начать с небольшого количества воды и добавлять постепенно, чтобы достичь нужной консистенции – жидкой, но не слишком разжиженной. Затем вы можете добавить несколько капель пищевого красителя, чтобы придать вашему лизуну яркий и привлекательный цвет. Это не только добавит визуального соприкосновения, но и сделает его еще более аппетитным и привлекательным для ваших гостей.
Ингредиенты для приготовления жидкого лизуна в домашних условиях
Для приготовления волшебного жидкого лизуна вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан кукурузного крахмала;
- 1 стакан воды;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/4 чайной ложки соли;
- Пищевой краситель (по желанию);
- Ароматизатор (по желанию);
- Глицерин (по желанию);
- Пластиковые контейнеры или бутылки для хранения лизуна.
Имейте в виду, что краситель, ароматизатор и глицерин не являются обязательными ингредиентами, но они добавят лизуну яркость, запах и эластичность.
Что понадобится для быстрого и вкусного лизуна
Для приготовления жидкого лизуна в домашних условиях потребуются следующие ингредиенты:
1. Фруктовый сок:
Можно выбрать любой фруктовый сок по вашему вкусу. Например, апельсиновый, яблочный или вишневый.
2. Желатин:
Желатин используется для придания лизуну гелеобразной текстуры. Обычно достаточно 1-2 чайных ложек желатина на 1 стакан сока.
3. Сахар:
Для подкрепления сладости можно добавить немного сахара по вкусу. Если фруктовый сок уже сладкий, можно опустить этот ингредиент.
4. Вода:
Небольшое количество воды будет необходимо для размещения желатина.
5. Лизунцевые формочки или емкость:
Чтобы создать жидкий лизун, вам понадобится специальная формочка в виде лизунцев. Если такой нет, можно использовать маленькие пластиковые емкости или силиконовые формы для льда.
Обратите внимание, что вам также понадобятся кухонные принадлежности, такие как кастрюля, венчик и ложка, для приготовления лизуна.
Приготовление жидкого лизуна шаг за шагом
Ингредиенты: | Количество: |
Сахар | 2 столовые ложки |
Глюкозный сироп | 3 столовые ложки |
Вода | 4 столовые ложки |
Еда в жидкой форме (ароматизаторы и красители на ваш выбор) | По вкусу |
Шаг 1: В большой миске смешайте сахар, глюкозный сироп и воду. Поставьте миску на средний огонь и нагревайте, время от времени помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 2: После того, как сахар растворится, увеличьте огонь до средне-высокого и доведите смесь до кипения. Поставьте на огонь термометр для кондитерских изделий и доведите температуру смеси до 150 градусов Цельсия.
Шаг 3: Как только смесь достигнет нужной температуры, снимите ее с огня и оставьте на несколько минут, чтобы она остыла немного, но при этом оставалась жидкой и липкой.
Шаг 4: Добавьте вашу любимую еду в жидкой форме, такую как ароматизаторы и красители. Помешивайте смесь до однородного состояния.
Шаг 5: Перелейте готовый жидкий лизун в контейнеры или формы по вашему выбору и оставьте на несколько часов до полного застывания.
Вот и все! Ваш вкусный жидкий лизун готов к употреблению. Попробуйте его сами и поделитесь с друзьями и семьей!