Когда дело доходит до приготовления здоровой и вкусной пищи для наших детей, мы всегда стремимся найти идеальное сочетание. Что может быть лучше, чем простой и вкусный рецепт куриных кнелей? Этот блюдо понравится даже самым придирчивым малышам, в то время как родители могут быть уверены в его пользе и качестве.
Куриные кнели - это легкий и полезный ужин, который можно приготовить за считанные минуты. Они богаты белком и другими необходимыми питательными веществами, которые поддерживают рост и развитие ребенка. А использование куриного филе обеспечивает нежный вкус и удобство при приготовлении.
Для приготовления куриных кнелей вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас в холодильнике или на кухне. Вы не будете тратить много времени на их приготовление, а в результате получите вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина всей семьи.
Простой рецепт куриных кнелей для детей
Для приготовления кнелей вам понадобится:
- 450 грамм куриного филе;
- 1 яйцо;
- 60 грамм сухарей;
- Соль и перец по вкусу.
Приступим к готовке! Сначала необходимо превратить куриное филе в фарш. Для этого пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйцо в фарш и хорошо перемешайте.
Затем придайте фаршу форму кнелей. Возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в ладонях до формы небольшого шарика.
В другой миске разведите сухари с небольшой щепоткой соли и перца. Обваляйте каждый шарик в сухарях, чтобы они немного прилипли.
Для приготовления кнелей возьмите сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавьте небольшое количество растительного масла и разогрейте его. Положите кнели на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета с каждой стороны.
После того, как кнели приобретут золотистый цвет, уберите их с огня и дайте немного остыть перед подачей. Наши куриные кнели готовы! Подайте их вместе с любимым соусом вашего ребенка или в качестве гарнира к овощам. Уверенно говорим, что это оживит обеденный стол и разнообразит меню вашей семьи!
Идеальный ужин: полезно и вкусно
Куриные кнели
Куриные кнели - это отличная идея для полезного ужина. Они содержат много белка, необходимого для роста и развития детей. Кроме того, кнели готовятся достаточно быстро и просто.
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки хлебных крошек;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
- В миске с филе добавить яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Сформировать небольшие кнели из получившейся массы.
- На сковороде разогреть масло и обжарить кнели с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые кнели выложить на блюдо и подавать к столу.
Куриные кнели можно подавать с овощным салатом или гарниром из картофеля или каши. Это прекрасный вариант ужина для детей, который придется им по вкусу и понравится родителям своей полезностью.
Как приготовить куриные кнели самостоятельно
- 500 гр филе куриной грудки;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для начала, нарежьте куриную грудку на кусочки и измельчите их с помощью блендера или мясорубки. Переложите измельченное мясо в большую миску и добавьте в него яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Теперь перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Далее смочите руки в воде и сформируйте из полученной массы круглые кнели. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и аккуратно выложите кнели на сковороду. Жарьте кнели с каждой стороны до золотистой корочки.
Куриные кнели готовы! Подайте их с соусом или овощным гарниром. Ваши дети обязательно оценят этот простой и вкусный ужин!
Простые шаги для детей и родителей
- Приготовьте все необходимые ингредиенты: мелко нарезанное куриное филе, яйца, панировочные сухари, соль и перец.
- В большой миске смешайте куриное филе, яйца, соль и перец. Помешивайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно.
- Сформируйте маленькие шарики из полученной смеси и положите их на поверхность, покрытую панировочными сухарями.
- Поворачивайте шарики, чтобы обеспечить равномерное покрытие сухарями со всех сторон.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте куриные кнели по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и полностью прожаренными.
- Подавайте куриные кнели горячими с вашими любимыми соусами или дополнительными приправами.
Теперь вы знаете простые шаги для приготовления вкусных куриных кнелей. Приятного аппетита вам и вашим детям!
Вариации приготовления куриных кнелей
- Кнели с травами и специями:
- Добавьте в тесто для кнелей свежие зеленые травы, такие как петрушка, базилик или укроп. Это придаст им яркий аромат и свежий вкус.
- Попробуйте добавить кнелям разнообразные специи, такие как кумин, карри или паприку. Ароматные специи сделают кнели более интересными для детей.
- Кнели с овощами:
- Попробуйте добавить в мясную начинку для кнелей мелко нарезанные овощи, такие как морковь, цукини или брокколи. Это не только добавит полезные вещества, но и сделает кнели более сочными и цветными.
- Вы можете также приготовить кнели с начинкой из смеси мяса и овощей. Просто добавьте мелко нарезанные овощи вместе с мясом и сформируйте кнели по обычному рецепту.
- Кнели в томатном соусе:
- Приготовьте томатный соус, добавив в него томатную пасту, нежирный сливочный соус и специи по вкусу. Положите куриные кнели в соус и тушите до готовности. Такое блюдо будет идеальным вариантом для ужина всей семьи.
- Если ваш ребенок любит густые соусы, вы можете полить кнели готовым томатным соусом прямо перед сервировкой. Это добавит им дополнительной сочности и вкуса.
Это только некоторые вариации приготовления куриных кнелей. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы создать идеальное блюдо для вашего ребенка.