Наггетсы - это нежные, сочные и хрустящие кусочки куриного или индюшачьего мяса, которые обычно подаются в качестве закуски или основного блюда. Изначально такие кусочки популярны были в ресторанах быстрого питания, но сегодня их можно легко приготовить и в домашних условиях.
В данной статье мы расскажем вам, как приготовить наггетсы из индейки, используя доступные продукты и простые шаги по приготовлению. Вы сможете насладиться вкусом наггетсов без посещения фастфуда и забот о качестве ингредиентов.
Для приготовления наггетсов из индейки вам потребуется свежее филе индейки, яйца, панировочные сухари, соль, перец, а также растительное масло для жарки. Процесс приготовления будет состоять из нескольких этапов: приготовление мясной основы, обвалка в яйце и панировочных сухарях, а затем жарка в растительном масле.
Приготовление наггетсов из индейки
| Индейка (филе) | 500 г |
| Молоко | 1/4 стакана |
| Сухари | 1/2 стакана |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Панировочные сухари | для обсыпки |
| Растительное масло | для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте индейку на небольшие кусочки.
- Взбейте яйцо в миске и добавьте молоко. Посолите и поперчите по вкусу.
- Поместите сухари в пакет и размельчите их с помощью кухонного молотка или блендера.
- Окунайте кусочки индейки сначала в яично-молочной смеси, затем обваляйте их в сухарях.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте наггетсы горячими с соусом на выбор.
Наггетсы из индейки готовы! Приятного аппетита!
Шаги приготовления наггетсов из индейки
Для приготовления наггетсов из индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм индейки
- 2 яйца
- 100 грамм панировочных сухарей
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
Шаг 1: Индейку нарежьте на небольшие кусочки, отделите от ней лишний жир и сухожилия.
Шаг 2: В большой миске смешайте индейку, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Шаг 3: В другой миске взбейте яйца.
Шаг 4: Для панировки возьмите сухари и разложите их равномерно по тарелке.
Шаг 5: Каждый кусочек индейки обмакните сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, тщательно прокатывая, чтобы сухари равномерно покрыли всю поверхность.
Шаг 6: В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте наггетсы с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 7: Готовые наггетсы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Шаг 8: Подавайте наггетсы горячими с соусом на ваш вкус.