Необходимые ингредиенты:
- 300 грамм муки
- 500 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Ванильный сахар (по желанию)
- Масло для смазывания сковороды
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске смешайте молоко, растительное масло и лимонный сок.
- Влейте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного покрепчало.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Выберите нужное количество теста и вылейте на сковороду, распределите по всей поверхности.
- Через несколько минут, когда блин станет золотистым снизу и появятся пузырьки на поверхности, переверните его с помощью лопатки.
- Жарьте блин с другой стороны еще несколько минут, пока он не станет золотистым.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
- Готовые блины укладывайте на тарелку и подавайте горячими с любыми начинками или джемом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт блинов без яиц. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для блинов без яиц:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан растительного молока (можно использовать любое растительное молоко: соевое, овсяное, миндальное и т. д.)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли