Кукуруза - это растение, которое является неотъемлемой частью нашей диеты. Она богата питательными веществами, включая витамины, минералы и антиоксиданты. К тому же, кукуруза имеет приятный сладкий вкус, что делает ее идеальной для приготовления разнообразных блюд.
Одним из самых простых и здоровых способов приготовления кукурузы является использование пароварки. Паровая дружелюбность кукурузы сохраняет все ее питательные вещества и придает блюду нежный вкус и аромат. В этой статье мы предлагаем вам 5 вкусных рецептов, которые помогут вам насладиться сезоном кукурузы и приготовить вкусные блюда для всей семьи.
1. Паровая кукуруза со специями
Этот рецепт прост и в то же время очень вкусен. Возьмите несколько штук свежей кукурузы и удалите листочки и шелуху. Поставьте кукурузу в пароварку и приготовьте ее в течение 10-15 минут. После этого, посыпьте кукурузу молотыми специями по вашему вкусу - перец, соль, куркума или паприка. Получившуюся вкусную и ароматную кукурузу можно подавать с любимым соусом или кремом.
2. Паровая кукуруза с маслом и сыром
Для этого рецепта вам понадобится паровая кукуруза и нежное сливочное масло. Поставьте кукурузу в пароварку и приготовьте в течение 15-20 минут. Затем, нанесите на каждую початок кукурузы немного сливочного масла и посыпьте натертым сыром. После того как сыр немного расплавится, ваша вкусная и сытная кукуруза готова для подачи.
3. Паровая кукуруза с хмелем и зеленью
Этот рецепт отлично подойдет для любителей оригинальных вкусов. Возьмите паровую кукурузу и приготовьте ее в пароварке в течение 10-15 минут. Затем, нанесите на каждую початок хмель и посыпьте свежей зеленью - петрушкой, базиликом или укропом. Паровая кукуруза с хмелем и зеленью станет отличным гарниром к любому блюду и придаст ему оригинальный вкус.
4. Паровая кукуруза в азиатском стиле
Этот рецепт позволит вам насладиться нежной азиатской ароматикой. Пару крупных кочанов кукурузы приготовьте в пароварке в течение 15-20 минут. Затем, на каждую початок нанесите смесь из соевого соуса, кунжутного масла и измельченного имбиря. Паровая кукуруза в азиатском стиле станет прекрасным дополнением к вашему основному блюду или хорошим вариантом перекуса.
5. Паровая кукуруза с лимонным маслом и чесноком
Для любителей ярких вкусов предлагаем экспериментировать с лимонным маслом и чесноком. Паровую кукурузу приготовьте в пароварке в течение 15-20 минут. Затем, на каждую початок нанесите смесь из свежего лимонного сока, оливкового масла и измельченного чеснока. Паровая кукуруза с лимонным маслом и чесноком станет отличным дополнением к вашему ужину или пикниковому перекусу.
Разнообразьте свой рацион и насладитесь вкусной и полезной кукурузой, приготовленной в пароварке. Выберите любой из наших рецептов или придумайте свой собственный способ приготовления кукурузы. Пароварка позволит сохранить все полезные свойства кукурузы и создать незабываемый вкус. Приятного аппетита!
Пять вкусных рецептов приготовления кукурузы в пароварке
1. Простая вареная кукуруза:
Ингредиенты:
- Свежая кукуруза - 2 штуки
- Соль - по вкусу
- Вода - для пара
- Масло - для подачи
1. Очистите кукурузу, удалите листочки и волокна.
2. Наполните нижнюю часть пароварки водой и включите ее.
3. Разрежьте кукурузу на половинки и поместите в верхнюю часть пароварки.
4. Поставьте пароварку на нагретую воду и закройте крышкой.
5. Парите кукурузу в течение 10-15 минут, или пока она не станет нежно-желтой.
6. Подавайте готовую кукурузу с маслом и посыпьте солью по вкусу.
7. Наслаждайтесь вкусом!
2. Кукуруза с маслом и специями:
Ингредиенты:
- Свежая кукуруза - 2 штуки
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Перец - по вкусу
1. Очистите кукурузу, удалите листочки и волокна.
2. Наполните нижнюю часть пароварки водой и включите ее.
3. Разрежьте кукурузу на половинки и поместите в верхнюю часть пароварки.
4. Поставьте пароварку на нагретую воду и закройте крышкой.
5. Парите кукурузу в течение 10-15 минут, или пока она не станет нежно-желтой.
6. Расплавьте сливочное масло и добавьте специи по вкусу.
7. Подавайте готовую кукурузу, полейте маслом и посыпьте солью и перцем.
8. Наслаждайтесь ароматным блюдом!
3. Карри из кукурузы:
Ингредиенты:
- Свежая кукуруза - 2 штуки
- Кокосовое молоко - 250 мл
- Карри - 2 чайные ложки
- Лук - 1 штука, мелко нарезанный
- Соль - по вкусу
1. Очистите кукурузу, удалите листочки и волокна.
2. Наполните нижнюю часть пароварки водой и включите ее.
3. Разрежьте кукурузу на половинки и поместите в верхнюю часть пароварки.
4. Поставьте пароварку на нагретую воду и закройте крышкой.
5. Парите кукурузу в течение 10-15 минут, или пока она не станет нежно-желтой.
6. Разогрейте небольшое количество масла в сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
7. Добавьте кокосовое молоко и карри в сковороду, затем посолите по вкусу.
8. Поместите кукурузу в сковороду и варите на среднем огне, пока соус не загустеет.
9. Подавайте карри из кукурузы горячим с рисом или лапшой.
10. Наслаждайтесь экзотическим блюдом!
4. Кукуруза-гриль:
Ингредиенты:
- Свежая кукуруза - 2 штуки
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Паприка - 1 чайная ложка
- Чеснок - 2 зубчика, измельченные
- Соль и перец - по вкусу
1. Очистите кукурузу, удалите листочки и волокна.
2. Подготовьте маринад, смешав лимонный сок, оливковое масло, паприку, чеснок, соль и перец.
3. Разрежьте кукурузу на кольца (толщиной примерно 2 см).
4. Поместите кукурузу в маринад и оставьте на 20 минут.
5. Включите пароварку и нагрейте ее.
6. Разложите кукурузу на противне и установите его в пароварку.
7. Парите кукурузу в течение 10-15 минут, или пока она не станет нежно-золотистой.
8. Подавайте готовую кукурузу с добавлением сока лимона и посыпьте солью и перцем по вкусу.
9. Наслаждайтесь аппетитными гриль кукурузой!
5. Кукурузные колоски:
Ингредиенты:
- Свежая кукуруза - 2 штуки
- Соль - по вкусу
1. Очистите кукурузу, удалите листочки и волокна.
2. Наполните нижнюю часть пароварки водой и включите ее.
3. Разрежьте кукурузу на 2-3 части.
4. Поставьте пароварку на нагретую воду и закройте крышкой.
5. Парите кукурузу в течение 10-15 минут, или пока она не станет нежно-желтой.
6. Осторожно выньте кукурузу из пароварки и дайте остыть некоторое время.
7. Когда кукуруза остывает, удалите по одному зернышка вместе с пленкой с каждой стороны.
8. Посыпьте готовые колоски кукурузы солью по вкусу.
9. Наслаждайтесь красивыми и вкусными кукурузными колосками!
Рецепт №1: Классическая кукуруза
- Свежая кукуруза - 4 шт.
- Соль - по вкусу
1. Возьмите свежие кукурузные початки и удалите листочки и шелуху.
2. Разрежьте кукурузу пополам или на несколько частей, в зависимости от размера.
3. Наполните пароварку водой и добавьте немного соли.
4. Поместите кукурузу в специальный контейнер для пароварки и закройте крышкой.
5. Включите пароварку на 20-25 минут.
6. Проверьте готовность кукурузы, проткнув ее вилкой. Если вилка легко проходит сквозь кукурузу, то она готова.
7. Выключите пароварку и осторожно достаньте контейнер с кукурузой.
8. Дайте кукурузе немного остыть и подавайте на стол. Можно добавить немного соли или масла, по желанию.
Теперь у вас есть свежая, вкусная и полезная кукуруза, которую можно подать самостоятельным блюдом или добавить в различные салаты и горячие блюда. Приятного аппетита!
Рецепт №2: Кукуруза с маслом и специями
Этот рецепт придает обычной кукурузе незабываемый аромат и привлекательный внешний вид. Кукуруза, приготовленная с маслом и специями, станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 4 колоска свежей кукурузы
- 2 столовые ложки сливочного масла
- ½ чайной ложки перца чили
- ½ чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Очистите кукурузу от листьев и волокон.
- Разрежьте каждый колосок пополам, чтобы получить меньшие порции.
- В небольшой кастрюле, растопите сливочное масло на среднем огне.
- Добавьте перец чили и паприку в растопленное масло, обжаривайте их около 1 минуты, пока не почувствуете аромат специй.
- Добавьте кукурузу в пароварку, затем выложите специи и масло, перемешайте.
- Поставьте пароварку на средний огонь и готовьте кукурузу в течение 15-20 минут до мягкости.
- Посолите и поперчите кукурузу по вкусу перед подачей.
Горячая кукуруза с маслом и специями готова к подаче. Подавайте ее непосредственно из пароварки, чтобы сохранить тепло и свежесть блюда. Приятного аппетита!
Рецепт №3: Кукуруза с сыром и зеленью
Этот рецепт сочетает в себе вкус кукурузы, аромат свежей зелени и сливочности сыра. Попробуйте приготовить эту нежность в пароварке!
| Ингредиенты: | Количество: |
| Свежая кукуруза | 4 штуки |
| Сыр | 100 г |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Шаги по приготовлению:
1. Очистите кукурузу от листьев и шелухи, удалите нитки.
2. Разрежьте каждую початку пополам.
3. Разрежьте сыр на небольшие кусочки.
4. Подготовьте пароварку – наполните нижнюю часть водой, установите корзину.
5. Разложите половинки кукурузы по корзине пароварки.
6. Посолите початки по вкусу, посыпьте натертым на терке сыром и зеленью.
7. Установите пароварку на огонь и варите кукурузу около 20 минут.
8. Проверьте готовность кукурузы – она должна быть мягкой и слегка хрустящей.
Готовую кукурузу с сыром и зеленью подайте к столу. Это блюдо отлично подойдет как горячая закуска или гарнир к основному блюду. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт №4: Кукуруза со сливочным соусом
Ингредиенты:
- 4 початка свежей кукурузы
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сметаны
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
- Перед приготовлением кукурузы хорошо промойте и удалите лишние листочки.
- Разрежьте початки на две части и поместите в пароварку.
- Парите кукурузу в течение 10-15 минут, пока она не станет нежной и сочной.
- В то время как кукуруза готовится, приготовьте соус. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне.
- Добавьте сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Когда кукуруза готова, выньте ее из пароварки и полейте соусом.
- Подавайте горячей с соусом, посыпав свежими травами по желанию.
Ваша кукуруза со сливочным соусом готова! Приятного аппетита!
Рецепт №5: Кукурузная каша с овощами
Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана воды
- 1 стакан замороженной кукурузы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Кукурузную крупу промойте водой.
- В пароварке нагрейте воду.
- Добавьте кукурузную крупу в пароварку и варите около 15 минут или до готовности.
- Пока кукурузная крупа готовится, подготовьте овощи:
- Очистите и нарежьте морковь кубиками.
- Нарежьте луковицу мелкими кубиками.