Арабское блюдо под названием булгур – это одна из основных составляющих блюд на Ближнем Востоке. Эта крупа из молотого твердого пшеничного зерна очень полезна для организма, так как содержит много клетчатки и микроэлементов.
Рецепт булгура Лазерсон – это просто гениальное сочетание вкуса и пользы. Легкий и питательный рецепт, который можно легко приготовить дома. Булгур Лазерсон – это идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Оно подходит для детей и взрослых.
Чтобы приготовить булгур по рецепту Лазерсон, вам потребуется несколько простых ингредиентов. Сначала нужно залить крупу кипятком и дать ей настояться. Затем в кастрюле нагреть оливковое масло, добавить нарезанный лук и морковь, и тушить на медленном огне до мягкости. После приготовления овощей, добавьте к булгуру овощное желе – готовый овощной бульон. Постепенно следует всыпать ингредиенты в кастрюлю и варить на слабом огне, пока булгур не впитает все жидкости.
Благодаря своему особому вкусу и легкости приготовления булгур Лазерсон станет идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной кашей без особых трудностей. Попробуйте этот рецепт и вы точно полюбите эту блюдо, которое стало классикой в многих семьях на Ближнем Востоке.
Рецепт булгура Лазерсон
Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте булгур и перемешайте.
- Залейте булгур водой и посолите.
- Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте кашу на медленном огне около 15 минут, пока вся вода не впитается.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте булгур горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления булгура Лазерсон вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 2 стакана кипящей воды
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль по вкусу
- Свежесваренный черный перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
Такие простые и доступные ингредиенты помогут вам приготовить вкусную и питательную кашу булгур Лазерсон без особых хлопот.
Приготовление булгура Лазерсон
Для приготовления булгура Лазерсон понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Булгур | 1 стакан |
Вода | 2 стакана |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 1 столовая ложка |
1. В большой кастрюле прокипятить воду.
2. Добавить булгур в кипящую воду и варить на среднем огне около 15-20 минут.
3. Периодически помешивать, чтобы булгур не пригорел.
4. После того как булгур сварился, добавить соль по вкусу и масло растительное.
5. Перемешать все ингредиенты и готовить на слабом огне еще 5-7 минут.
6. Получившуюся кашу можно подавать горячей как основное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или овощам.
Приготовление булгура Лазерсон не требует много времени и усилий, а результат порадует вас своим вкусом и питательными свойствами. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь настоящей вкуснятиной!
Подача и подготовка к употреблению
Готовую кашу из булгура Лазерсон лучше всего подавать горячей. После того, как каша будет приготовлена, дайте ей немного остыть и затем подогрейте перед подачей. Украсить кашу можно свежими травами, нарезанными овощами или кислой сметаной.
Перед употреблением каши обязательно ее перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты и придать ей аппетитный вид.