Рецепт ленивой ачвы с пошаговой инструкцией — быстро и просто

Ленивая ачва – это замечательное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто, используя доступные ингредиенты. Ачва, в переводе с грузинского – сытый завтрак, идеально подойдет для ленивых утренних поединков и даже на ужин. В этом рецепте мы расскажем, как легко и быстро приготовить такое блюдо.

Ингредиенты:

1. 3 яйца;
2. 200 грамм муки;
3. 200 мл молока;
4. соль по вкусу;
5. растительное масло для жарки.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Шаг 1: В большой миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и взбейте их вилкой до образования однородной массы.
2. Шаг 2: Постепенно добавляйте муку и молоко, продолжая все время взбивать тесто. Убедитесь, что оно не содержит комочков и имеет консистенцию густой сметаны.
3. Шаг 3: Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно настоялось.
4. Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Шаг 5: Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Шаг 6: Готовые ачвы выкладывайте на блюдо и подавайте с сиропом, джемом, медом или сметаной по желанию.

Приятного аппетита!

Приготовление ленивой ачвы

Чтобы приготовить ленивую ачву, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 г говядины;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- 1 красный перец;

- 2 столовые ложки томатной пасты;

- 1 стакан риса;

- 2 стакана кипятка;

- соль и перец по вкусу.

Для приготовления ленивой ачвы следуйте инструкциям:

1. На первом шаге необходимо нарезать говядину на небольшие кубики. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде и добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, пока они не станут золотистыми.
3. Добавьте кусочки говядины в сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета.
4. Поместите красный перец в сковороду и обжаривайте его вместе с остальными ингредиентами.
5. Добавьте томатную пасту в сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты. Обжаривайте смесь до того момента, пока она не приобретет насыщенный красный цвет.
6. Добавьте рис в сковороду и хорошо перемешайте ингредиенты так, чтобы рис был равномерно покрыт соусом.
7. Добавьте кипяток в сковороду и потушите ленивую ачву до готовности. Периодически помешивайте, чтобы рис не пригорел.
8. Посолите и поперчите ленивую ачву по вкусу.

Готовую ленивую ачву можно подавать горячей как самостоятельное блюдо или дополнить ее свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением ленивой ачвы нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Вам понадобятся:

• Картофель - 4-5 штук, среднего размера;
• Лук - 1 большая головка;
• Морковь - 1-2 штуки;
• Молотый перец, соль - по вкусу;
• Растительное масло - для жарки;
• Зелень - для украшения (по желанию).

Убедитесь, что у вас имеются все указанные ингредиенты перед тем, как приступить к готовке.

Шаг 2: Приготовление ленивой ачвы

Для приготовления ленивой ачвы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Мясо нарежьте кубиками среднего размера, лук и чеснок мелко порубите.

2. На разогретой сковороде или в глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте картофель, морковь и томатную пасту, тщательно перемешайте и готовьте около 3-5 минут до мягкости овощей.

4. Добавьте мясо, соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще около 10 минут до полной готовности мяса.

5. Подайте горячую ленивую ачву, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 3: Подача и сервировка готового блюда

Ленивая ачва готова к подаче и сервировке! Придайте блюду эффектности и аппетитного вида, украшая его свежими зеленью и приправами.

Разложите готовую ленивую ачву по тарелкам и выложите ее аккуратными порциями. Не забудьте предложить дополнительные приправы, такие как майонез, кетчуп или сметану.

Для более яркого цветового акцента и насыщенности вкуса, добавьте свежие травы, такие как петрушка, укроп или базилик, на верхушку каждой порции. Если у вас есть свежие овощи, вы можете нарезать их красивыми ломтиками и украсить блюдо ими.

Подайте горячую ленивую ачву с кусочком свежего хлеба или булочкой. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять любимые приправы и соусы для придания блюду особого вкуса и аромата.

Ленивая ачва - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. Насладитесь нежным сочетанием мяса, овощей и приправ, которые превратят ваш обед в настоящий праздник!