Любите сладости, но не хотите тратить много времени на приготовление десертов? Тогда рецепт орешек в мультипекаре Редмонд - идеальное решение для вас. Это простой и быстрый способ приготовления вкусных ореховых конфет, которые смогут покорить вас и ваших близких.
Мультипекара Редмонд - незаменимый помощник в кулинарии. Она имеет различные функции, включая обжаривание, запекание и приготовление десертов. Орешки в мультипекаре получаются нежными и ароматными, с нежной хрустящей корочкой снаружи и мягким ореховым начинкой внутри.
Для приготовления орешек в мультипекаре Редмонд вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, таких как орехи, сахар, масло и яйца. Вы можете добавить вариации в рецепт, например, добавить в начинку шоколадные капли или кокосовую стружку. Орешки выходят неповторимыми и аппетитными, идеальными для чаепития или просто в качестве сладкого угощения.
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления орешков в мультипекаре Редмонд необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- Мука - 1,5 стакана.
- Сливочное масло - 200 г.
- Сахар - 0,5 стакана.
- Желтки - 3 штуки.
- Сода - 0,5 чайной ложки.
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка.
- Сгущенное молоко - для начинки.
- Орехи - для начинки.
Убедитесь, что все ингредиенты имеют необходимую комнатную температуру.
Шаг 2. Приготовление теста
Для приготовления теста орешек в мультипекаре Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- приправа по вкусу (какао, корица, орехи и т.д.)
1. В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и приправу по вкусу.
2. Добавьте сливочное масло и яйцо в миску. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Используя руки, выложите тесто на рабочую поверхность и хорошо вымешайте его до упругости.
4. Сформируйте из полученного теста небольшие шарики диаметром около 2 см.
5. Разместите шарики на противне для выпечки, оставив небольшое расстояние между ними.
Готовое тесто для орешек в мультипекаре Редмонд готово к выпечке! Теперь переходим к следующему шагу.
Шаг 3. Формирование орешков
После того как тесто отдохнуло, приступаем к формированию орешков. Для этого возьмите небольшую порцию теста и крутите его между ладонями, чтобы получить шарик. Разместите полученные шарики на смазанной растительным маслом поверхности мультипекара.
Рекомендуется формировать орешки маленького размера, чтобы они хорошо пропеклись и были удобными в употреблении.
Поставьте форму для выпечки с орешками в мультипекар, закройте крышкой и включите прибор. Установите температуру и время готовки в соответствии с рецептом. Обычно орешки готовятся в течение 5-7 минут.
После окончания готовки орешков аккуратно выпустите из мультипекара, используя специальную лопатку или другой инструмент, который идет в комплекте с прибором. Переложите готовые орешки на поднос для охлаждения.
Повторяйте процесс формирования и выпекания орешков с оставшимся тестом до полного использования. Готовые орешки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Шаг 4. Печь орешки
Включите мультипекару и установите температуру на 180 градусов. Предварительное разогревание займет около 5-7 минут.
После разогрева аккуратно откройте мультипекару и выложите в каждую ячейку формочки по одному орешку.
Закройте мультипекару и установите таймер на 12-15 минут. Это время достаточно, чтобы орешки хорошо пропеклись и стали золотистыми.
Пока орешки готовятся, у вас есть время подготовить следующую порцию теста или прибрать кухню.
По готовности время и таймер выключатся, и мультипекара издаст сигнал. Откройте крышку и остудите орешки примерно 5 минут. Потом аккуратно вынимайте орешки из формочек, используя деревянную или пластиковую ложечку.
Готовые орешки укладывайте на противень или разделочную доску и остужайте до полного остывания.
Приятного аппетита!