Рецепт приготовления манника на молоке на сковороде с пошаговыми фото — насладитесь вкусом нежного десерта!

Манник – это популярное блюдо наших предков, которое приготавливается из пшеничной муки, молока, яиц и сахара. Но что, если печь не работает, а хочется чего-то сладенького? Ответ прост: готовьте манник на сковороде!

Такой способ хорош тем, что не требует наличия духовки, а основные ингредиенты всегда под рукой. Поджаривая манную крупу на сковороде, вы достигнете золотистого и ароматного результата. Готовый манник на молоке будет сочным, с нежной текстурой и непревзойденным вкусом.

В этой статье расскажем, как приготовить вкусный манник на молоке на сковороде и поделимся пошаговым рецептом с фотографиями!

Ингредиенты

Для приготовления манника на молоке на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г манной крупы;
• 500 мл молока;
• 150 г сахара;
• 100 г масла;
• 3 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• щепотка соли;
• мука для обсыпки сковороды.

Шаг 1: Подготовка

Перед тем, как приступить к приготовлению манника на молоке на сковороде, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 стакан манной крупы;
• 2 стакана молока;
• 0,5 стакана сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• щепотка соли.

Подготовка ингредиентов:

Перед началом приготовления манника растопите сливочное масло в микроволновке или на плите. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их до однородности. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению манника на молоке на сковороде.

Шаг 2: Приготовление теста

1. В большой миске смешайте манную крупу, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбейте яйца.

3. В миску с сухими ингредиентами добавьте взбитые яйца и растительное масло.

4. Постепенно добавляйте молоко и аккуратно перемешивайте, пока не получится однородное тесто без комочков.

5. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манная крупа хорошо пропиталась.

Теперь тесто для манника на молоке на сковороде готово к использованию. Переходим к следующему шагу – приготовлению манника.

Шаг 3: Запекание

После того как тесто вымешано и оно немного постояло, можно начинать запекать манник. Для этого возьмите сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте ее на среднем огне. Если у вас нет такой сковороды, можно использовать простую сковороду, но перед запеканием нужно будет промазать ее растительным маслом.

На разогретую сковороду аккуратно выложите тесто и разровняйте его поверхность. Размер сковороды должен быть таким, чтобы тесто равномерно распределилось и было толщиной примерно 2-3 см.

Поставьте сковороду на средний огонь и запекайте манник до золотистой корочки снизу. Это займет примерно 20-30 минут в зависимости от мощности плиты. Не пережарьте манник, чтобы он не стал сухим. Чтобы проверить готовность, попробуйте проткнуть манник ножом – если нож выходит сухим, значит, манник готов.

Когда манник готов, выключите огонь и оставьте его на сковороде на несколько минут, чтобы он немного остыл. Затем аккуратно перекладывайте манник на поднос или тарелку.

Шаг 4: Подача

Когда ваш манник готов, рекомендуется подать его сразу после приготовления, чтобы насладиться его вкусом в горячем виде. Подачу можно осуществить следующим образом:

Приятного аппетита!