Сырники - это одно из самых любимых блюд многих гурманов. А если они еще и цилиндрической формы, то и внешний вид их только добавляет шарма и аппетитности. Сырники из творога варятся очень легко и быстро, и, главное, получаются всегда воздушными и нежными.
Основная секретная ингредиент для приготовления самых вкусных и пышных сырников - это свежий творог. Чем свежее и качественнее творог, тем лучше будет итоговый результат. Также необходимы яйца, мука, сахар, соль и растительное масло для жарки.
Для начала, вам понадобится отделить желтки от белков и взбить белки в пышную пену. Затем смешать желтки, творог, сахар и соль в одной емкости и хорошо перемешать. Добавить муку и снова перемешать, пока не получится однородное тесто. Осторожно добавить взбитые белки и осторожно перемешать, чтобы сохранить пышность сырников.
Рецепт сырников цилиндрической формы из творога
Ингредиенты:
| Творог | 400 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Мука | 4 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | для жарки |
| Сгущенное молоко | для подачи |
Приготовление:
- В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста цилиндрические сырники.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде.
- Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте готовые сырники с сгущенным молоком.
Готовые сырники цилиндрической формы из творога обладают нежной текстурой и приятным молочным вкусом. Они идеально подойдут для завтрака или десерта. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте своих близких этим великолепным лакомством!
Ингредиенты
Для приготовления самых вкусных и пышных сырников цилиндрической формы из творога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 2 столовых ложки
- Мука пшеничная - 4 столовых ложки
- Сода пищевая - 0,5 чайной ложки
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Ягоды свежие (опционально) - для подачи
- Сметана (опционально) - для подачи
Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов и приступить к приготовлению вкусных сырников цилиндрической формы из творога!
Приготовление
Для приготовления цилиндрических сырников из творога потребуется следующий набор ингредиентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Творог | 500 г |
| Мука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйца | 2 шт |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Растительное масло | для жарки |
Приступаем к готовке:
- В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар.
- Добавьте муку и тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции. Если тесто получилось слишком липким, добавьте еще немного муки.
- Сформируйте из теста цилиндрические сырники, придавая им нужную форму руками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте сырники с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите готовые сырники на блюдо, украсьте по желанию и подавайте к столу.
Готовые цилиндрические сырники можно подавать в горячем или холодном виде. Они отлично подойдут для завтрака или в качестве десерта к чаю.
Приятного аппетита!