Рецепты гуляша из свинины на сковороде — проверенные способы приготовления

Гуляш – это популярное блюдо восточно-европейской кухни, которое приготовляется из множества видов мяса. Однако, гуляш из свинины на сковороде считается одним из самых вкусных и простых в приготовлении вариаций этого блюда. Это настоящая находка для тех, кто ценит быстроту и вкусность.

Гуляш из свинины на сковороде - это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание пикантных специй, сочного мяса и ароматных овощей. Приготовление гуляша на сковороде требует минимум времени и усилий, но при этом результат превзойдет все ваши ожидания. Благодаря правильному сочетанию специй, мяса и овощей, каждый кусочек гуляша будет неповторимым: нежным, сочным и ароматным.

В таблице ниже представлены несколько интересных рецептов приготовления гуляша из свинины на сковороде, которые станут отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Попробуйте каждый из них и выберите то, что больше всего вам понравится. Приготовление гуляша из свинины на сковороде - это не только способ порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, но и возможность погрузиться в восточно-европейскую кулинарию и открыть для себя новые вкусы.

Классический рецепт гуляша из свинины на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать мякоть без жировых прослоек);
• 2 крупных лука;
• 2 крупных помидора;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки паприки (лучше всего использовать красную);
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 2 чесночных зубчика;
• соль, перец по вкусу;
• петрушка или укроп для украшения.

Приготовление:

1. Мякоть свинины нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте, а помидоры порежьте на кусочки.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до легкого золотистого оттенка.
3. Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте, пока она не приобретет коричневую корку со всех сторон.
4. Добавьте муку и паприку в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто. Продолжайте обжаривать еще около 2-3 минут.
5. Добавьте томатную пасту и помидоры в сковороду. Также добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте гуляш около 1-1,5 часа, периодически помешивая.
7. Блюдо готово, когда мясо станет мягким и нежным. При подаче украсьте гуляш свежими зеленью - петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свиных нарезок на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свиных нарезок
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль, перец, специи по вкусу
• 200 мл горячего кипятка

Инструкции:

1. Нарежьте свиные нарезки на полоски и посолите их по вкусу.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистого цвета.
3. Добавьте мелко нарезанную луковицу и чеснок. Обжарьте до мягкости лука.
4. Добавьте паприку и томатную пасту. Перемешайте.
5. Влейте горячий кипяток и посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте.
6. Готовьте гуляш на среднем огне, пока соус не загустеет.
7. Гуляш из свиных нарезок на сковороде готов. Подавайте его горячим с гарниром по вашему желанию.

Этот рецепт гуляша из свиных нарезок на сковороде поможет вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свинины с томатным соусом на сковороде

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками крупного размера. Лук и перец мелко нарежьте.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину на сковороду и обжарьте среднего огня, пока мясо не приобретет золотистый оттенок со всех сторон.
4. Добавьте к мясу перец красный, чеснок и томатный соус. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.
5. Тушите гуляш на среднем огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным, а соус не загустеет.
6. Подавайте гуляш горячим со свежей зеленью и гарниром по желанию.

Готовый гуляш из свинины с томатным соусом можно подавать картофельным пюре, отварным картофелем или макаронами. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свинины с овощами на сковороде

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Нарежьте свинину на кубики и обжарьте ее на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец в ту же сковороду. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
3. Добавьте чеснок, томатную пасту, соль, перец и паприку. Перемешайте.
4. Залейте горячим бульоном, закройте сковороду крышкой и тушите на низком огне около 1 часа или пока мясо не станет мягким и сочным.
5. Подавайте гуляш горячим с отварным картофелем или куску свежего хлеба.

Приятного аппетита!

Рецепт острых гуляшей из свинины на сковороде

Для приготовления острых гуляшей из свинины на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиную вырезку);
• 1 красный перец чили;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка паприки;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Итак, перейдем к приготовлению острых гуляшей из свинины на сковороде.

1. На первом шаге необходимо нарезать свинину на кубики среднего размера.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте кубики свинины до золотистого цвета.
3. Переложите свинину на тарелку и поставьте в сторону.
4. На следующем шаге измельчите лук и чеснок, а также нарежьте перец чили.
5. В ту же сковороду, в которой была обжарена свинина, добавьте нарезанный лук, чеснок и перец чили. Обжарьте их до мягкости.
6. Добавьте в сковороду паприку и куркуму. Тщательно перемешайте.
7. Верните обжаренную свинину в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.
8. Доведите содержимое сковороды до кипения, затем уменьшите огонь и душите под закрытой крышкой около 1 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
9. Подкорректируйте вкус, добавив соль и перец по своему усмотрению.
10. При подаче острых гуляшей из свинины на сковороде украсьте зеленью.

Готовые острые гуляши из свинины на сковороде можно сервировать с картофельным пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свинины с грибами на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать отруби)
• 200 г шампиньонов
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. томатной пасты
• 2 ст.л. муки
• 400 мл говяжьего бульона
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец и паприка по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками примерно 2 см в размере. Обжарьте мясо на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их вместе с мясом до мягкости.
3. Томатную пасту разведите в говяжем бульоне и добавьте в сковороду. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
4. Очистите и нарежьте шампиньоны. Добавьте их в сковороду и продолжайте готовить гуляш на среднем огне около 15-20 минут. Грибы должны стать мягкими и сочными.
5. После этого посыпьте муку на поверхность гуляша и хорошо перемешайте, чтобы соус стал густым и насыщенным.
6. Подавайте гуляш горячим, украсив зеленью по желанию. Идеальным гарниром к нему будет отварной картофель или крупные овощи-гарниры.

Гуляш из свинины с грибами на сковороде - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и сил. Уверен, что вам понравится его насыщенный вкус и аромат!

Рецепт пикантного гуляша из свинины на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать мякоть без костей);
• 2 луковицы;
• 2 сладких перца;
• 3 помидора;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки паприки;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Переложите мясо на отдельную тарелку.
2. Лук нарежьте полукольцами, перец и помидоры – кубиками.
3. Обжарьте лук на той же сковороде до золотистости. Добавьте паприку и перемешайте.
4. Добавьте перец и помидоры в сковороду, обжаривайте их вместе с луком в течение 5 минут.
5. Далее добавьте томатную пасту и хорошо все перемешайте.
6. Верните мясо на сковороду. Перемешайте, чтобы оно равномерно пропиталось специями и овощами.
7. Готовьте гуляш на среднем огне, помешивая время от времени, примерно 15–20 минут.
8. Подавайте пикантный гуляш горячим с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Пикантный гуляш из свинины на сковороде готов! Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, порадует своей сочностью и пряным ароматом. Попробуйте приготовить его на своей кухне и насладитесь вкусом каждого кусочка!

Рецепт гуляша из свиной вырезки на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки;
• 2 луковицы;
• 2 перца болгарских;
• 4 помидора;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.л. красной паприки;
• 1 ст.л. томатной пасты;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте крупными кусками.
2. Лук нарежьте полукольцами. Помидоры, перцы и чеснок мелко нарежьте.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. Добавьте лук и тушите все вместе до мягкости лука.
5. Добавьте помидоры, перцы и чеснок. Тушите еще 10-15 минут.
6. Добавьте томатную пасту и красную паприку. Перемешайте.
7. Доведите блюдо до готовности, добавив соль и перец по вкусу.
8. Подавайте гуляш горячим. Можно добавить картофельное пюре, рис или свежий хлеб.

Гуляш из свиной вырезки получается сочным, нежным и очень вкусным. За счет использования сковороды не потребуется много времени на приготовление. Попробуйте приготовить этот гуляш из свинины на сковороде и оцените его аромат и вкус!