Микроволновка – удобное и быстрое устройство, которое может помочь приготовить разнообразные блюда. Она особенно полезна, когда нужно приготовить десерт, но времени совсем нет. В этой статье мы расскажем о вкусных десертах, которые легко и быстро можно приготовить в микроволновке без использования какао.
Один из самых простых и быстрых десертов – это пудинг. Для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, у вас уже есть дома. Смешайте молоко, сахар, муку, яйцо и ванильный экстракт. Получившуюся смесь разделите на несколько порций и отправьте в микроволновку на несколько минут. Через некоторое время вы получите нежный и вкусный пудинг.
Еще одним вариантом быстрого десерта в микроволновке может быть шоколадный кекс. Для его приготовления смешайте муку, сахар, разрыхлитель, яйцо, масло и молоко. Добавьте небольшое количество изюма или орехов по желанию. Вылейте получившуюся смесь в форму для выпечки и отправьте в микроволновку на несколько минут. Через некоторое время ваш кекс будет готов – подайте его с шариком ванильного мороженого или сливками, и получите идеальную комбинацию вкусов.
В микроволновке можно приготовить множество других десертов – карамельный пудинг, яблочный пирог, банановый рулет. Они также просты в приготовлении и не требуют использования какао. Попробуйте эти рецепты, и вы убедитесь, что микроволновка – настоящий помощник в приготовлении вкусных десертов без особых усилий и затрат времени.
Вкусные десерты в микроволновке
- Яблочный запеканка: Очистите и нарежьте яблоки, выложите их в форму для запекания. Посыпьте яблоки сахаром и корицей по вкусу. Приготовьте тесто из муки, сахара, яйца, сливочного масла и разрыхлителя. Выложите тесто на яблоки и запекайте в микроволновке около 5 минут на средней мощности. Готовый десерт можно подавать в горячем или холодном виде.
- Банановые панкейки: Разомните вилкой спелый банан в миске и добавьте яйцо, муку, сахар и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Разогрейте сковороду или специальную форму для панкейков в микроволновке. Вылейте тесто на нагретую поверхность и запекайте около 2-3 минут на максимальной мощности. Панкейки готовы, когда появятся пузырьки на поверхности. Подавайте их с медом, сиропом или свежими ягодами.
- Кокосовое печенье: Смешайте муку, овсянку, кокосовую стружку, сахар, соль, соду и сливочное масло в миске. Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите на противень. Запекайте печенье в микроволновке около 5-6 минут на средней мощности. Готовое печенье должно быть золотистого цвета. Подавайте его с чаем или кофе.
Приготовление десертов в микроволновке - это быстро, просто и вкусно. Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусными десертами, которые можно приготовить всего за несколько минут!
Рецепт 1: Простой банановый пирог
Если вам не терпится попробовать вкусный и ароматный десерт, но времени на приготовление почти нет, этот рецепт идеально подойдет для вас! Банановый пирог, приготовленный в микроволновке, придется по вкусу всем без исключения, а приготовить его очень просто и быстро.
Что вам понадобится:
| 2 спелых банана |
| 2 яйца |
| 0,5 стакана сахара |
| 0,5 стакана муки |
| 50 грамм сливочного масла |
| 1 ч. ложка разрыхлителя |
| щепотка соли |
Приступим к приготовлению:
- Сначала нам нужно размягчить сливочное масло. Это можно сделать, оставив его на комнатной температуре на некоторое время или размять масло в микроволновке в течение нескольких секунд.
- Взбить яйца венчиком или миксером с сахаром в однородную массу.
- Размягченное масло добавить в смесь из яиц и сахара. Тщательно перемешать.
- Просейте муку через сито и добавьте ее в тесто. Также добавьте разрыхлитель и щепотку соли.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Бананы очистите от кожуры и разотрите их вилкой до образования пюре.
- Добавьте банановое пюре в тесто и тщательно перемешайте.
- Полученное тесто вылейте в силиконовую форму или жаропрочную тарелку, заранее смазанную маслом.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте пирог при максимальной мощности в течение 5-7 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянный шампур или нож. Если они выходят сухими, то пирог готов.
- Дайте пирогу остыть, а затем нарежьте его на порции и подайте со сливками или шоколадным сиропом.
Готовый банановый пирог получается нежным, сочным и ароматным. Он идеально подойдет для тех, кто любит десерты с фруктовым вкусом. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт 2: Яблочный крамбл
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 100 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 50 грамм масла
- 1 чайная ложка корицы
Инструкции:
- Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и выложите их в микроволновую стеклянную форму.
- В миске смешайте муку, сахар и корицу. Добавьте масло и тщательно перемешайте, пока не получите крошку состоянием.
- Посыпьте крошку равномерно сверху яблок.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока крошка не станет золотистой и хрустящей.
- Выньте форму из микроволновки и дайте крамблу немного остыть перед подачей.
Яблочный крамбл готов к сервировке! Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или вместе с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
Рецепт 3: Чизкейк без сыра
Ингредиенты:
- 200 г сладкого печенья
- 50 г сливочного масла
- 400 г маскарпоне
- 200 г сгущенного молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Инструкции:
- Измельчите печенье в крошку.
- Растопите сливочное масло в микроволновке.
- Смешайте печенье с растопленным маслом и выложите полученную массу в форму.
- Взбейте маскарпоне с сгущенным молоком и ванильным экстрактом.
- Выложите полученную смесь на основу из печенья в форме.
- Поставьте чизкейк в микроволновку на 5-7 минут при мощности 700 Вт.
- Подождите, пока десерт остынет, а затем украсьте его по своему вкусу – свежими ягодами, шоколадной крошкой или мятной веточкой.
- Приятного аппетита!
Как видите, приготовить чизкейк без сыра в микроволновке очень просто. Этот десерт будет отличным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких!
Рецепт 4: Шоколадный пудинг
- 200 мл молока
- 30 гр муки
- 30 гр сахара
- 2 столовые ложки какао (не обязательно)
- 20 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
Для приготовления шоколадного пудинга вам потребуется следовать следующим шагам:
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао (если используете), соль и ванильный экстракт.
- Добавьте молоко и взбейте все ингредиенты венчиком до получения гладкой массы.
- Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его в основную смесь.
- Расплавьте сливочное масло в микроволновке или на плите и добавьте его в смесь.
- Тщательно перемешайте всю массу до однородного состояния.
- Перелейте полученную смесь в керамическую чашу, подходящую для использования в микроволновке.
- Заготовку установите в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
- Проверьте готовность пудинга, проводя зубочисткой или ножом через центр. Если она выходит чистой, то пудинг готов.
- Остудите пудинг перед подачей. При желании можно украсить его взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.
Подавайте шоколадный пудинг в чашках или маленьких бокалах, чтобы создать презентацию элегантного десерта. Приятного аппетита!
Рецепт 5: Малиновый кекс
Ингредиенты:
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахарной пудры
- 2 яйца
- 150 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 гр малины
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Оставьте его остывать.
Тем временем, просейте муку и сахарную пудру в отдельные миски. Разложите малину на салфетке, чтобы лишняя жидкость была удалена.
Шаг 2: Приготовление теста.
В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы. Введите яйца по очереди, каждое тщательно взбивая в тесто.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель в тесто и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
Осторожно перемешайте малину в тесто.
Шаг 3: Выпечка кекса.
Поставьте тесто в силиконовую форму для выпечки кекса, предварительно смазанную растительным маслом или покрытую пергаментной бумагой. Уровняйте поверхность с помощью лопатки или задней части ложки.
Поставьте форму в микроволновку и установите максимальную мощность на 5-7 минут, или до готовности. Проколите кекс зубочисткой – если она выходит сухой, значит, десерт готов.
Шаг 4: Подача и украшение.
Дайте кексу остыть немного, затем аккуратно перенесите его на тарелку. По желанию, украсьте кекс свежими ягодами малины или посыпьте его сахарной пудрой. Подавайте кекс в теплом или охлажденном виде.
Приятного аппетита!