Если вы ищете простой, но вкусный способ приготовить картошку и курицу, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Румяная картошка с курицей в духовке на протвине - это идеальное блюдо для обеда или ужина. Сочная куринная грудка, запеченная вместе с ароматной картошкой, превращается в настоящую деликатесную еду.
Что можно сравнить с аппетитным запахом, который наполняет кухню, когда вы выпекаете картошку и курицу в духовке? Просто описать его словами невозможно. Запекание в духовке придает картошке и курице неповторимый аромат и делает их невероятно сочными. Да и внешний вид готового блюда просто завораживает - румяная корочка и нежное мясо, картофельное пюре сверху, всё это выглядит настолько аппетитно, что начинает размышлять не только о вкусе, но и о празднике или особом случае.
Для приготовления румяной картошки с курицей в духовке вам понадобится всего несколько ингредиентов - нарезанная куриная грудка, картофель, масло, специи и зелень по вкусу. Подготовка и приготовление занимают всего несколько минут, зато результат оправдывает каждую потраченную секунду. Вам необходимо просто нарезать курицу и картошку, выложить их на протвине, посыпать специями, добавить масло и запечь в предварительно нагретой духовке. Всё просто и без особых хлопот.
Приготовление румяной картошки с курицей в духовке на протвине
Сначала готовим картошку: очищаем и моем ее под проточной водой. Затем нарезаем картофель на небольшие кусочки и выкладываем их на протвинью. Приправляем по вкусу солью, перцем и любыми другими специями.
Поставьте протвинью с картошкой в разогретую духовку при температуре 200 градусов Цельсия. Готовьте картошку около 30-40 минут, до получения золотистой корочки.
Теперь готовим курицу: промываем куринные кусочки, обсушиваем их салфеткой. Приправляем солью, перцем и другими специями по вкусу. Можно добавить немного растительного масла для сочности мяса.
Затем выкладываем курицу на протвиню сверху картошки и вновь ставим в духовку на 30-40 минут. Важно поменять положение куринных кусочков на протвине через половину времени готовки, чтобы они равномерно прожарились.
Курица и картошка должны приобрести золотистый цвет и хрустящую корочку. Проверьте готовность блюда, проколев кусочек куриного мяса ножом. Если сок, вытекающий из мяса, прозрачный - это признак готовности.
Подайте румяную картошку с курицей в духовке на протвине на стол горячими. Можно добавить свежие зелень, соусы или просто нарезанный свежий лимон. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого и вкусного блюда!
Вкусный и простой рецепт с фото и пошаговой инструкцией
Ингредиенты:
- 500 г картошки;
- 400 г куриного филе;
- 2 луковицы;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- пряности - по вкусу.
Пошаговая инструкция:
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
- Куриное филе мелко нарежьте.
- Луковицы очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистости.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
- Добавьте картошку, посолите, поперчите, добавьте пряности по вкусу и тушите все вместе на слабом огне до мягкости картошки.
Приятного аппетита!