Микроволновка – удивительное изобретение, которое значительно упрощает готовку, особенно в современной жизни, когда время является ценным ресурсом. Вот почему многие домохозяйки и профессиональные повара все чаще прибегают к использованию микроволновой печи для приготовления вкусных и сытных блюд.
Сегодня мы предлагаем вам открыть новую горизонты такого способа приготовления пищи – свинина в микроволновке! В этой статье мы подготовили для вас 10 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить в микроволновой печи всего за несколько минут.
Каждый рецепт содержит подробные инструкции, список необходимых ингредиентов и советы по приготовлению. Вы узнаете, как приготовить сочное и нежное свиное филе с ароматными травами, как приготовить обжаренную свиную грудинку с золотистой корочкой или как приготовить ароматный свиной рулет с начинкой из грибов и сыра.
Не забывайте экспериментировать и пробовать новые сочетания продуктов – микроволновка отлично подходит для этого! Мы уверены, что ваши блюда будут каждый раз удивлять вас и ваших близких, а свинина в микроволновке станет вашим новым лучшим другом на кухне!
Пикантная свинина в микроволновке
Для приготовления пикантной свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
Свинина (филе, шейка или свиные ребрышки) | 500 г |
Мед | 2 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Чеснок | 3 зубчика |
Красный перец | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Итак, начнем готовить. Приготовьте соус из меда, соевого соуса, мелко нарезанного чеснока, красного перца и соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный соус.
Маринуйте свинину в полученном соусе. Чем дольше свинина будет находиться в маринаде, тем насыщеннее будет вкус блюда. Рекомендуется оставить мясо в маринаде на 30-60 минут.
После маринования выложите свинину на тарелку, смажьте каждый кусок маслом растительным. Масло поможет сохранить сочность мяса. Если у вас есть возможность, использование гриля или решетки при запекании в микроволновке даст более аппетитную корочку.
Поставьте тарелку с мясом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности. Время готовки зависит от толщины свинины и мощности вашей микроволновки. Обычно для свиной шейки или ребрышек достаточно 8-10 минут. Периодически проверяйте готовность и переворачивайте куски мяса, чтобы они равномерно пропеклись.
Готовую пикантную свинину можно подавать как горячую, так и холодную. Она отлично сочетается с овощными салатами, картофельным пюре или просто с зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить пикантную свинину в микроволновке. Попробуйте этот рецепт, и вы получите настоящее мясное удовольствие!
Свинина в соусе терияки
Для приготовления свинины в соусе терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Соус терияки - 4 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 чайная ложка, тертый
- Мед - 1 столовая ложка
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Растительное масло - 2 столовые ложки
Свинину нарежьте на тонкие полоски. Соедините соус терияки, тертый чеснок, имбирь, мед и соевый соус в миске и хорошо перемешайте. Затем добавьте нарезанную свинину в соус и оставьте на 30 минут для маринования.
Следующим шагом разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Выложите свинину из маринада на разогретую сковороду и готовьте до золотистой корочки, переворачивая каждую полоску для равномерного обжаривания.
Подавайте свинину в соусе терияки горячей с овощным гарниром или рисом. Приятного аппетита!
Нежное свиное филе с грибами
Готовьте сочное свиное филе с грибами в микроволновке и наслаждайтесь нежным вкусом этого блюда. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ и сохранить сочность и мягкость мяса.
Для приготовления блюда вам потребуется:
- 500 г свиного филе;
- 200 г свежих грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.
Подготовьте ингредиенты: мясо нарежьте кусочками, грибы и лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
Налейте немного масла на дно противня, выложите свиное филе. Сверху выложите грибы, лук и чеснок, приправьте солью и перцем. Прикройте противень пленкой или крышкой.
Поставьте противень в микроволновку и установите максимальную мощность. Готовьте блюдо в течение 15-20 минут до полной готовности мяса и грибов. Во время приготовления регулярно проверяйте готовность и перемешивайте ингредиенты.
Подайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью по желанию. Нежное свиное филе с грибами отлично сочетается с гарниром из картофеля или риса. Приятного аппетита!
Свинина с картофелем и луком
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 500 г картофеля
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Листья розмарина для украшения
Инструкции:
- Нарежьте свинину на кусочки среднего размера, а картофель и лук - кольцами.
- Выложите все ингредиенты в один слой в противень для микроволновки.
- Полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте противень в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 15-20 минут, периодически перемешивая, пока свинина и картофель не будут приготовлены.
- Проверьте готовность свинины и картофеля, проколоть ножом - они должны быть мягкими.
- Украсьте блюдо листьями розмарина.
- Подайте свинину с картофелем и луком горячими.
Приятного аппетита!
Свиная рулька с медом и горчицей
Для приготовления свиной рульки с медом и горчицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 килограмм свиных рулек;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки горчицы;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Смешайте горчицу с медом и добавьте соль и перец по вкусу.
- Разложите свиные рулки на специальную тарелку для микроволновки и равномерно нанесите горчично-медовую смесь сверху.
- Сверните рулеты и прикройте их пищевой пленкой.
- Поставьте рулки в микроволновку и готовьте при максимальной мощности около 20 минут.
- Проверьте готовность рулек с помощью вилки - они должны быть мягкими и нежными.
- Подайте свиные рулки с медом и горчицей горячими.
Это оригинальное блюдо понравится всем любителям свинины. А благодаря микроволновке, готовка займет совсем немного времени. Попробуйте приготовить свиную рульку с медом и горчицей и насладитесь вкусом сочного мяса в необычной подаче.
Свинина в сладком соусе гуляш
Среди многочисленных рецептов свинины в микроволновке особое место занимает свинина в сладком соусе гуляш. Это нежное и ароматное блюдо покорит сердца даже самых привередливых гурманов. Готовить его очень просто и быстро, а результат порадует вас своим изысканным вкусом.
Чтобы приготовить свинину в сладком соусе гуляш, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600 г свинины
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки крахмала
- 2 столовые ложки сахара
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления блюда:
- На разделочной доске нарежьте свинину кубиками примерно 2 см в размере. Луковицы нарежьте мелкими полукольцами.
- Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле и обжарьте свинину на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте лук и томатную пасту. Обжаривайте все вместе около 5 минут до мягкости лука.
- В миске смешайте соевый соус, крахмал, сахар, соль и перец.
- Добавьте смесь в сковороду с мясом и луком. Постоянно помешивая, готовьте на среднем огне до загустения соуса. При необходимости, добавьте немного воды (около 50 мл), чтобы соус был более жидким.
- Подавайте свинину в сладком соусе гуляш горячей к гарниру из отварного риса или пасты.
Свинина в сладком соусе гуляш – это потрясающее блюдо, которое будет отличным вариантом для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких и гостей шикарным вкусом и аппетитным видом!
Свинина с овощами и томатами
Для приготовления свинины с овощами и томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свинина | 500 г |
Перец сладкий | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Соевый соус | 2 ст.л. |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Соль, перец, специи | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Отрежьте свинину на кусочки и положите в миску.
- Добавьте соль, перец, специи и перемешайте, чтобы мясо пропиталось приправами.
- Очистите и нарежьте овощи: перец – полосками, помидоры – дольками, лук – полукольцами, чеснок – тонкими ломтиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте овощи и томаты в сковороду к свинине. Тушите на среднем огне около 10 минут, до тех пор пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте соевый соус и тушите еще 2-3 минуты.
- Свинина с овощами и томатами готова к подаче.
Сервируйте свинину с овощами и томатами с гарниром из картофеля или рисом. Приятного аппетита!
Красное вино в соусе для свинины
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 1 стакан красного вина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы для украшения
Инструкции:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте свинину в сковороду и обжарьте до румяной корочки.
- Добавьте красное вино в сковороду, немного увеличьте огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте свинину на медленном огне около 1-2 часов или до мягкости.
- Проверьте на готовность свинину вилкой – она должна легко разделяться.
- При необходимости доведите соус до нужной густоты, увеличив огонь и варите без крышки.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Подайте свинину с соусом на стол, украсив свежими травами.
Приятного аппетита!