Новый год - это время семейных сборов, веселья и, конечно же, изобилия на праздничном столе. Салаты являются неотъемлемой частью новогоднего меню и сопровождают наши праздники уже несколько поколений. Чтобы впечатлить гостей и порадовать своих близких, необходимо приготовить настоящие шедевры кулинарии. В этой статье мы подобрали для вас топ-10 лучших рецептов салатов, которые станут настоящим украшением вашего стола и порадуют всех присутствующих.
1. "Оливье с креветками" - это интересная и оригинальная версия классического салата "Оливье". Вместо обычного мяса здесь используются сочные креветки, которые придают блюду особый вкус и аромат. Добавление свежих огурцов, горошка и зеленого лука делает этот салат свежим и легким.
2. "Цезарь с куриной грудкой" - это изысканный и сытный салат, который олицетворяет саму идею праздника. Ароматные кусочки куриной грудки, свежие листья салата, пикантный соус и сыр Пармезан создают неповторимое сочетание вкуса и текстуры. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола.
3. "Столичный салат" - это один из самых популярных салатов в России. Он отличается своим обильным составом и неповторимым вкусом. Мясо, овощи, картошка, маринованные огурцы и горошек переплетаются в этом салате воедино, создавая неповторимый аромат и удивительный вкус.
4. "Греческий салат" - это классический представитель средиземноморской кухни. Сочные помидоры, огурцы, перец, маслины, сыр Фета и оливковое масло создают неповторимое сочетание вкуса и аромата. Этот салат подойдет как основное блюдо для вегетарианцев или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
5. "Мимоза с лососем" - это роскошный салат, который поразит вас своим великолепием. Нежные слои отварной картошки, моркови, лука, яиц и нежного лосося создают настоящий шедевр кулинарии. Этот салат станет главной изюминкой вашего праздничного стола и не оставит никого равнодушным.
6. "Винегрет с красной рыбой" - это интересная и изысканная версия популярного салата "Винегрет". Сочные овощи, ароматная красная рыба и легкий заправочный соус делают этот салат неповторимым и запоминающимся. Попробуйте приготовить этот салат на новогодний стол и поразите всех своим кулинарным мастерством!
7. "Салат "Цветная капуста" с курицей" - это легкий и освежающий салат, который украсит ваш стол своим нежным вкусом и ароматом. Сочная курица, хрустящая цветная капуста и свежие овощи делают этот салат идеальным выбором для праздничного стола.
8. "Салат "Мимоза" со скумбрией" - это оригинальная версия классического салата "Мимоза". Скумбрия вместо обычного рыбного консервы придает этому салату особый аромат и вкус. Добавление свежих огурцов, яиц и майонеза делает этот салат по-настоящему нежным и вкусным.
9. "Салат "Огонек" с крабовыми палочками" - это аппетитный и сытный салат, который займет достойное место на вашем праздничном столе. Сочные помидоры, огурцы, сыр, майонез и крабовые палочки сыграют великолепную композицию во вкусе и текстуре. Не упустите возможность порадовать себя и своих гостей этим великолепным салатом!
10. "Салат "Русский" с семгой и крабовыми палочками" - это роскошный салат, который повергнет вас в восторг своим вкусом и ароматом. Нежная семга, крабовые палочки, вареные яйца, зеленый горошек и майонез создают волшебное сочетание вкуса и аппетитного вида. Попробуйте приготовить этот салат и удивите всех своей кулинарной фантазией!
Вкусные и оригинальные новогодние салаты
1. Салат "Оливье"
Этот классический русский салат неотъемлемая часть новогоднего стола. Главными ингредиентами являются свежие овощи, отварное мясо и майонез. Он имеет богатую и насыщенную текстуру, идеально сочетается с любыми новогодними блюдами.
2. Салат "Селедка под шубой"
Этот салат привносит морскую ноту в новогодний стол. Слоистый салат, где слои взаимодействуют друг с другом, создавая удивительный вкус. Селедка, яйца, свекла, морковь и майонез - являются основными компонентами этого салата.
3. Салат "Цезарь"
Этот салат является идеальным выбором для новогоднего стола. Кроме того, что он восхитительно вкусный, он также обладает привлекательным внешним видом. Составляющие этого салата варьируются от свежего салата до сочной куриной грудки. Полейте его сочным соусом Цезарь и наслаждайтесь вкусом!
4. Салат "Мимоза"
Изысканный и гармоничный - этот салат отлично впишется в праздничное меню. Он содержит слои из картофеля, моркови, куриного филе, сыра и яиц. Насыщенному и привлекательному вкусу этого салата просто невозможно устоять!
5. Салат "Греческий"
Этот салат отличается свежими и сочными составляющими, такими как оливки, помидоры, огурцы и сыр Фета. Он сохраняет яркие цвета овощей, которые могут поднять настроение на любом новогоднем столе. Несмотря на свою простоту, данный салат имеет яркий и неповторимый вкус.
6. Салат "Медовик"
Этот салат - настоящий сладкий десерт. В основе его лежат медовое тесто, сгущенное молоко и грецкие орехи. Салат "Медовик" отлично дополнит ваш новогодний стол, и сделает его еще более красивым и вкусным.
7. Салат "Крабовый"
Сочетание морепродуктов с овощами делает этот салат идеальным выбором для новогоднего стола. Прекрасно сочетается с морскими блюдами и придает оригинальности праздничному ужину.
8. Салат "Аппетитный"
Этот салат является идеальным выбором для тех, кто хочет создать неповторимую атмосферу на новогоднем столе. Завершение вашего праздничного ужина этим салатом действительно добавит ощущение праздника и радости.
9. Салат "Тропический"
Этот салат предлагает широкий выбор вкусов и текстур. Сладкий ананас, сочное манго, свежие овощи и креветки - все это вместе создает незабываемый вкусовой опыт на вашем новогоднем столе.
10.Салат "Фреш"
Этот освежающий салат - отличный выбор для тех, кто хочет добавить нотки свежести и легкости в новогодний стол. Сочные фрукты и яркие овощи позволят вам насладиться незабываемым сочетанием вкусов.
Салат "Оливье с грибами"
Для приготовления салата "Оливье с грибами" вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Картофель | 4-5 штук |
Морковь | 2 штуки |
Огурцы соленые | 3 штуки |
Консервированные грибы | 1 банка |
Колбаса вареная | 200 грамм |
Яйца | 4 штуки |
Майонез | по вкусу |
Зеленый лук | для украшения |
Сначала нужно сварить картофель в подсоленной воде до готовности. Затем отварить морковь и яйца. Картофель, морковь и яйца остудить и нарезать кубиками.
Огурцы и колбасу также нарезать кубиками. Грибы из банки слить от сока и нарезать тонкими пластинками.
Собрать все ингредиенты в одной емкости, добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать.
Салат "Оливье с грибами" готов. Украсить его можно зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат "Селедка под шубой"
Для приготовления салата "Селедка под шубой" понадобится: селедка, картофель, морковь, свекла, лук, майонез. Первый слой – это картофель, который следует сварить, очистить и нарезать тонкими кружками. На него укладывается слой тонко нарезанной селедки. Затем идет слой моркови, которую необходимо сварить, очистить и натереть на крупной терке. Следующий слой – это тертая свекла. Наконец, салат завершается слоем мелко нарезанного лука.
Каждый слой салата смазывается майонезом, создавая сочный и нежный вкусовой букет. Для приготовления салата "Селедка под шубой" важно не только правильно составить слои, но и аккуратно украсить его перед сервировкой. Это можно сделать, добавив нарезанные оливковые плоды, зелень или яйца. Салат "Селедка под шубой" будет отличным дополнением к любому новогоднему столу, удивлять гостей своим вкусом и внешним видом.
Салат "Цезарь с красной рыбой"
Хотите удивить гостей на новогоднем столе? Попробуйте приготовить салат "Цезарь с красной рыбой". Используйте эти ингредиенты:
Ингредиенты: |
---|
100 г красной рыбы |
200 г салата |
150 г томатов черри |
50 г сыра Пармезан |
2 яйца |
2 зубчика чеснока |
50 мл оливкового масла |
1 столовая ложка ворчестерского соуса |
соль, перец по вкусу |
Приготовление салата "Цезарь с красной рыбой" не займет много времени. Вот пошаговый рецепт:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте.
- Подготовьте соус Цезарь, смешав оливковое масло, ворчестерский соус, пропущенные через пресс чеснок, соль и перец.
- Разложите на тарелку листья салата.
- Выложите половину нарезанной красной рыбы на листья салата.
- Полейте всю красную рыбу соусом Цезарь.
- Добавьте остальную красную рыбу, кубиками нарезанные томаты и яйца.
- Посыпьте салат тертым сыром Пармезан.
- Подавайте салат "Цезарь с красной рыбой" сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат.
Салат "Цезарь с красной рыбой" - это прекрасное комбо нежной красной рыбы, ароматного соуса Цезарь и свежих овощей. Не забудьте украсить блюдо веточками зелени и подать его на стол порционно, чтобы каждый гость мог насладиться этим вкусным салатом.
Салат "Горошек с ветчиной и яйцом"
Для приготовления салата "Горошек с ветчиной и яйцом" вам понадобится:
- зеленый горошек - 200 г;
- ветчина - 150 г;
- яйца - 4 штуки;
- соль - по вкусу;
- майонез - по вкусу.
Шаги приготовления салата:
- Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Порежьте их мелкими кубиками.
- Отварите зеленый горошек в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и охладите.
- Нарежьте ветчину тонкими полосками или кубиками.
- Смешайте ветчину, горошек и яйца в салатнике.
- Посолите по вкусу и заправьте салат майонезом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Ваш вкусный и аппетитный новогодний салат "Горошек с ветчиной и яйцом" готов! Он прекрасно сочетается с другими закусками и салатами, а также станет великолепным дополнением к основному блюду.
Салат "Мимоза с крабовыми палочками"
Для приготовления салата "Мимоза с крабовыми палочками" потребуется:
- 5-6 картофельных клубней;
- 4-5 яиц;
- 3-4 морковных корнеплода;
- 200 грамм крабовых палочек;
- 200 грамм консервированных зелени (укроп, петрушка);
- 150-200 грамм майонеза.
Приготовление:
- Картофель и морковь отварить в подсоленной воде до готовности.
- Картофель и яйца очистить и натереть на крупной терке.
- Морковь отварить и натереть на терке.
- Крабовые палочки нарезать кубиками или тонкой соломкой.
- Зелень мелко порубить.
- На дно салатной плошки выложить картофель, затем слой майонеза.
- Следующий слой - морковь, также покрытая майонезом.
- Затем идет слой крабовых палочек, промазанный майонезом.
- Последний слой - натертые яйца, сверху которых снова майонез.
- Украсить салат свежей зеленью.
Салат "Мимоза с крабовыми палочками" готов. Он станет отличным украшением и началом новогоднего стола. Приятного аппетита!