Тушеная капуста с фаршем – это настоящая классика в мире домашней кулинарии. Уютный аромат и сытный вкус этого блюда не оставят равнодушными ни одного гурмана. А приготовить его в мультиварке – еще проще! Все необходимые ингредиенты легко найти в холодильнике, а процесс готовки займет совсем немного времени.
Простота и быстрота в приготовлении – не единственные преимущества этого рецепта. Капуста является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами. Фарш, в свою очередь, добавляет блюду белка и полезных микроэлементов. Комбинация этих ингредиентов делает тушеную капусту с фаршем идеальным вариантом для сбалансированного ужина.
Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке – это прекрасная возможность радовать близких домашними угощениями, даже если у вас совсем нет времени на долгую готовку. Горячее, ароматное и сытное блюдо станет настоящим украшением стола и подарит всем членам вашей семьи настоящее удовольствие. Итак, включайте мультиварку и приступайте к приготовлению этого превосходного блюда!
Тушеная капуста с фаршем в мультиварке:
Для приготовления тушеной капусты с фаршем вам потребуются следующие ингредиенты:
| Капуста - 1 головка | Фарш (свинина, говядина или смесь) - 300 г |
| Лук - 1 шт. | Морковь - 1 шт. |
| Помидоры (свежие или консервированные) - 2 шт. | Масло растительное - 2 ст. л. |
| Соль, перец, специи - по вкусу | Зелень - по вкусу |
Шаги приготовления:
- Капусту нашинкуйте.
- Лук и морковь нарежьте кубиками.
- В мультиварке включите режим "Обжарка" и нагрейте масло.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжарьте его до готовности.
- Добавьте капусту, помидоры, соль, перец и специи. Тушите все вместе в режиме "Тушение" приблизительно 30 минут.
- Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью.
Тушеная капуста с фаршем в мультиварке - это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для разнообразия праздничного стола. Оно просто и быстро готовится, поэтому вы с легкостью можете повторить этот рецепт даже в будний день.
Быстрый и легкий рецепт
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 400 г капусты;
- 200 г фарша;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Инструкции:
- Капусту тонко нашинкуйте.
- Луковицу и морковь нарежьте кубиками или тонкой соломкой.
- Включите мультиварку в режим "Тушение" и разогрейте растительное масло в чаше.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжарьте его вместе с овощами до полной готовности.
- Добавьте капусту, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Приправьте специями, если хотите.
- Закройте мультиварку и готовьте блюдо в режиме "Тушение" в течение 30-40 минут.
Готовую тушеную капусту с фаршем подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Вкусный ужин
Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления, насыщенный вкус и полезные свойства капусты. Фарш придает блюду обжаренный и пикантный аромат. Тушеная капуста с фаршем получается нежной и сочной.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г;
- Фарш мясной – 300 г;
- Морковь – 1 штук;
- Лук репчатый – 1 штук;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Майонез – 2 столовые ложки;
- Сметана – 2 столовые ложки;
- Растительное масло – для жарки;
- Соль и перец – по вкусу.
Для приготовления тушеной капусты с фаршем в мультиварке необходимо выполнить следующие шаги:
- Подготовка ингредиентов: морковь нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
- Обжаривание фарша: настроить мультиварку на режим "Обжаривание" и нагреть растительное масло. Обжарить мясной фарш до золотистого цвета.
- Приготовление капусты: добавить в мультиварку мелко нарезанную морковь, лук и чеснок. Обжарить их вместе с фаршем в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавление капусты: нарезать белокочанную капусту на тонкие полоски и добавить ее в мультиварку. Тушить капусту с фаршем в течение 20-30 минут до готовности.
- Приправление и запекание: добавить в мультиварку майонез, сметану, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать и запекать еще 5-7 минут.
В результате получится вкусная и ароматная тушеная капуста с фаршем, которую можно подавать на стол горячей. Это блюдо отлично подойдет для ужина в будний день или для праздничного ужина с семьей и друзьями. Попробуйте приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке и насладитесь простотой и вкусом этого блюда!
Приготовление в мультиварке
Для приготовления тушеной капусты с фаршем в мультиварке необходимо следовать нескольким простым шагам.
1. Сначала необходимо приготовить все необходимые ингредиенты: свежую капусту, морковь, лук и фарш.
2. Капусту необходимо очистить от внешних слоев и нарезать на средние кусочки.
3. Морковь и лук следует почистить и нарезать кубиками.
4. Включите мультиварку в режим "Тушение" или "Приготовление пищи" и добавьте в нее немного масла.
5. Добавьте нашинкованный лук и жарьте его в мультиварке до золотистого цвета.
6. Затем добавьте фарш в мультиварку и жарьте его вместе с луком до готовности.
7. Добавьте морковь и капусту в мультиварку и тушите все вместе в течение 20-30 минут до мягкости.
8. Периодически помешивайте содержимое мультиварки, чтобы все ингредиенты равномерно пропеклись.
9. По желанию можно добавить соль, перец и другие специи для придания блюду большего вкуса.
10. После закрытия мультиварки дайте тушеной капусте с фаршем немного постоять, чтобы все вкусы соединились.
11. Подавайте тушеную капусту с фаршем горячей, на выбор можно добавить свежую зелень.
Таким образом, сочетание тушеной капусты с фаршем приготовленной в мультиварке станет отличным вариантом для быстрого и легкого ужина. Побалуйте себя и своих близких этим простым и вкусным блюдом!