Воздушный омлет - это идеальный завтрак для детского сада. Сочный, нежный и питательный, он прекрасно утоляет голод и дарит энергию на целый день. Но самое главное, он прост в приготовлении, и даже самый маленький помощник справится с этой задачей!
Для приготовления воздушного омлета вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: яйца, молоко, соль и растительное масло. Но чтобы получить неповторимый вкус и аромат, можно добавить свежие овощи, сыр или зелень. Вариантов вариации этого блюда множество, вы можете подобрать то, что понравится вашему ребенку!
Начните с того, чтобы взбить яйца с молоком. Добавьте щепотку соли и хорошенько взбейте все венчиком, пока смесь не станет однородной. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Как только масло нагреется, аккуратно вылейте смесь яиц на сковороду, равномерно распределите по всей поверхности.
Подождите, пока омлет не начнет застывать снизу, а сверху останется жидкой. Затем с помощью лопаточки начните собирать омлет по краям к центру, чтобы равномерно пропекался со всех сторон. Когда омлет станет утолщенным и прекратит течь, поджарьте его с другой стороны до золотистого цвета. Готовый омлет украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Это блюдо быстро насытит ребенка и подарит ему заряд бодрости на весь день!
Как приготовить воздушный омлет на сковороде
Для приготовления воздушного омлета нужно взбить яйца в миске до образования однородной массы. Можно добавить немного молока, чтобы сделать омлет более нежным. Добавление соли и перца по вкусу придаст блюду дополнительный аромат.
Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, аккуратно вылейте смесь яиц на сковороду. Дайте омлету немного подрумяниться снизу и аккуратно переверните его с помощью лопатки. Поджарьте омлет с другой стороны до готовности.
Воздушный омлет можно подавать на завтрак с хлебом и салатом. Он также хорошо сочетается с овощами или грибами. Приятного аппетита!
Лучший рецепт для детского сада
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 столовые ложки молока
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- нежирное растительное масло для жарки
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте вилкой до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и распределите равномерно.
- Готовьте омлет на слабом огне до образования воздушных пузырей на поверхности.
- Поверните омлет на другую сторону, используя тарелку или широкую лопатку.
- Готовьте еще несколько минут, пока омлет не приобретет золотистый оттенок.
- Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для воздушного омлета
- Яйца - 3 штуки
- Молоко - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сливочное масло - для смазывания сковороды
Чтобы омлет получился самым воздушным и нежным, рекомендуется добавить немного молока. 50 мл будет достаточным количеством.
Не забудьте приправить омлет солью и перцем по вкусу. Это придаст блюду неповторимый вкус.
Перед началом приготовления омлета, необходимо смазать сковороду сливочным маслом. Это поможет предотвратить прилипание омлета и обеспечит равномерное покрытие при жарке.
Список продуктов для 4 порций блюда
| Яйца | 4 штуки |
| Молоко | 80 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сыр | 50 г |
| Масло растительное | для жарки |
Чтобы приготовить воздушный омлет на сковороде для 4 порций, вам понадобятся следующие продукты:
- 4 яйца
- 80 мл молока
- соль и перец по вкусу
- 50 г тертого сыра
- масло растительное для жарки
Не сомневайтесь, что ваши дети оценят этот нежный и воздушный омлет!
Приготовление воздушного омлета
- Разделить белки и желтки яиц.
- Взбить белки в пышную пену с помощью миксера или венчика.
- Добавить желтки к взбитым белкам и аккуратно перемешать.
- Подсолнечное масло или сливочное масло разогреть на сковороде на среднем огне.
- Вылить смесь яиц на сковороду и равномерно распределить.
- Поставить крышку на сковороду и готовить омлет на медленном огне в течение 5-7 минут, пока он не станет золотистым сверху и пушистым внутри.
- Аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще 1-2 минуты.
- Вынуть омлет из сковороды, нарезать на порции и подавать горячим.
Воздушный омлет отлично подходит для детского сада. Он содержит много белка и витаминов, что помогает детям расти и развиваться.